[发明专利]土猪专用配合饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及畜牧业技术领域，具体涉及一种土猪专用配合饲料及其制备方法。

背景技术

随着近年来人们的生活水平的不断提高，越来越多的消费者反应，现在市场上的猪肉吃起来越来越不香且没味，没有过去农村饲养的猪肉的香味和口感。经过多年的研究和大量饲养试验发现：(1)在传统养土猪的饲养模式中以糠麸和杂青草、树叶、植物根茎等天然新鲜青饲料为主食散养猪，在客观上给猪补充了大量增加猪肉风味的氨基酸、维生素和纤维，其后又在催肥期饲喂大量含高脂肪的油饼类农副产品，增加猪肉风味的氨基酸、维生素有利于猪肉的香味的形成；纤维能有效的降低猪的生长速度有利肌肉纤维的形成和脂肪的沉积；油饼类农副产品饲料高能量低蛋白是猪体脂肪的主要来源并能促进肌肉间脂肪沉积的，因此脂肪沉积越多猪肉吃起来香。而现在的饲料原料加工工艺发生了巨大变化由原来压榨的变为浸提技术，使农副产品的脂肪含量低于过去形成低能高蛋白，有利于猪的生长，但不利脂肪在肌肉组织中沉积。(2)规模养殖以后，由于所喂饲粮结构的变化，出生到出栏上市时间从以前的1年左右缩短到现在的5-6个月，生长速度加快了瘦肉多了，却影响了脯氨酸、肌氨酸、核苷酸等香味物质和脂肪在肉质中的沉淀与积聚，猪肉中脂肪成分少，影响了猪肉风味。(3)土猪养殖使用市场上的常规猪饲料饲喂，而市场上常规猪饲料是针对洋品种猪配制的饲料，洋品种猪追求生长速度、料肉比、普遍加有抗生素、高剂量微量元素、促生长剂，长期饲喂，会影响土猪肉风味和肉色等。因此，还需要开发新型的猪用饲料。

发明内容

针对现有技术中的缺陷，本发明目的在于提供一种土猪专用配合饲料及其制备方法，以根据土猪生长规律和营养需求特点，采用脂肪含量高的饼粕类作为原料，并强化脂溶性维生素和氨基酸等成分，制备得到的土猪配合专用饲料，有利于肌肉组织的生长和香物质的沉积，提高肉质和猪肉风味。

为实现上述目的，本发明提供的技术方案为：本发明提供了一种土猪专用配合饲料，饲料的原料组分按重量份计，包括：玉米500～600重量份、豆粕35～45重量份、膨化大豆55～65重量份、花生饼35～45重量份、油葵饼30～50重量份、胡麻饼25～35重量份、苜蓿草粉60～70重量份、小米米糠75～85重量份、干红枣55～56重量份、石粉9～11重量份、磷酸氢钙6～8重量份、复合微量元素4～6重量份、氯化钠2～4重量份、赖氨酸盐酸盐2～3重量份、复合维生素0.2～0.4重量份、酵母硒0.1～0.3重量份和0.2％复合预混料1～3重量份。

优选地，复合微量元素的原料组分按重量份计，包括：硫酸铜1～3重量份、碘化钾10～12重量份、亚硒酸钠5～6重量份、氯化钴3～5重量份、EDTA螯合锌1～2重量份、EDTA螯合铁8～10重量份、EDTA螯合锰5～7重量份和钼酸铵4～6重量份。

优选地，复合维生素的原料组分按重量份计，包括：维生素A 5～8重量份、维生素B2 1～2重量份、维生素E 10～15重量份、叶酸3～4重量份、维生素C 9～12重量份和生物素5～6重量份。

优选地，饲料的原料组分按重量份计，包括：玉米560重量份、豆粕40重量份、膨化大豆60重量份、花生饼40重量份、油葵饼40重量份、胡麻饼30重量份、苜蓿草粉65重量份、小米米糠80重量份、干红枣55.1重量份、石粉10重量份、磷酸氢钙7重量份、复合微量元素5重量份、氯化钠3重量份、赖氨酸盐酸盐2.4重量份、复合维生素0.3重量份、酵母硒0.2重量份、0.2％复合预混料2重量份。

优选地，饲料的原料组分还包括：微生态制剂30～40重量份；微生态制剂的原料组分按重量份计，包括：麦芽糖酶5～7重量份、木聚糖酶10～13重量份、β-葡聚糖酶7～9重量份、枯草芽胞杆菌1～4重量份、植物乳杆菌5～8重量份和乳链球菌2～6重量份。

优选地，枯草芽胞杆菌的活菌浓度为(1～10)×10⁶cfu/g、植物乳杆菌的活菌浓度为(1～10)×10⁵cfu/g和乳链球菌的活菌浓度为(1～10)×10⁵cfu/g。

优选地，饲料的原料组分按重量份计，包括：玉米560重量份、豆粕40重量份、膨化大豆60重量份、花生饼40重量份、油葵饼40重量份、胡麻饼30重量份、苜蓿草粉65重量份、小米米糠80重量份、干红枣55.1重量份、石粉10重量份、磷酸氢钙7重量份、复合微量元素5重量份、氯化钠3重量份、赖氨酸盐酸盐2.4重量份、复合维生素0.3重量份、酵母硒0.2重量份、0.2％复合预混料2重量份和微生态制剂35重量份。