[发明专利]一种食品蒸箱在审

专利信息
申请号: 201711124282.6 申请日: 2017-11-14
公开(公告)号: CN109770703A 公开(公告)日: 2019-05-21
发明(设计)人: 耿艳 申请(专利权)人: 耿艳
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/00;A47J27/16
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 710515 陕*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 蒸汽进汽管线 排汽 食品蒸箱 右箱 蒸盘 左箱 压强 铰链活动连接 水蒸气 进汽电磁阀 排汽电磁阀 端部延伸 气压条件 箱体密封 门密封 排气阀 延伸 侧边 多层 进汽 托架 蒸熟 锅炉 保证
【权利要求书】:

1.一种食品蒸箱,其特征在于,包括箱体(1),通过铰链(4)活动连接在箱体(1)上的左箱门(2)和右箱门(3);所述的左箱门(2)和右箱门(3)密封连接;所述的箱体(1)内设有多层蒸盘(14),该蒸盘(14)搭载在箱体(1)内设有的托架(15)上;所述的箱体(1)的底部固定设有用于将锅炉中产生的水蒸气输送到箱体(1)中的蒸汽进汽管线(16),该蒸汽进汽管线(16)的端部延伸到箱体(1)的内部并与箱体(1)密封连接;所述的蒸汽进汽管线(16)上设有进汽电磁阀(8);所述的箱体(1)的侧边设有排汽管线(17),该排汽管线(17)的一端延伸到箱体(1)的底部,另一端延伸到箱体(1)的顶部并插入到箱体(1)内;所述的排汽管线(17)上设有排汽电磁阀(7);

所述的箱体(1)的顶部设有泄压管线(18),所述的泄压管线(18)的一端与排汽管线(17)连通,另一端上设有重力安全阀(6);

所述的排汽电磁阀(7)是两个,一个设在泄压管线(18)与排汽管线(17)连接的节点的前端,另一个设在泄压管线(18)与排汽管线(17)连接的节点的后端。

2.根据权利要求1所述的一种食品蒸箱,其特征在于,所述排汽管线(17)位于底部的端口朝下。

3.根据权利要求1所述的一种食品蒸箱,其特征在于,所述的箱体(1)的顶部设有控制盒(9),该控制盒(9)内设有控制器;所述的箱体(1)的顶部还镶嵌有用于检测箱体(1)内温度高低的温度传感器(10);所述的温度传感器(10)的输出端与控制器的输入端电连接,所述的控制器的输出端与进汽电磁阀(8)电连接。

4.根据权利要求6所述的一种食品蒸箱,其特征在于,所述箱体(1)顶部的排汽管线(17)上还设有防负压阀(12)和压力传感器(11),所述的压力传感器(11)的输出端与控制器连接,所述的控制器的输出端与排汽电磁阀(7)电连接。

5.根据权利要求4所示的一种食品蒸箱,其特征在于,所述的控制器与远端的控制屏(19)电连接。

6.根据权利要求1所示的一种食品蒸箱,其特征在于,所述的箱体(1)的底部四角位置各固定设置有安装地脚(13)。

7.根据权利要求1所示的一种食品蒸箱,其特征在于,所述的左箱门(2)和右箱门(3)上分别设有门把手(5)。

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