[发明专利]食物加工锅

权利要求书

1. 一种食物加工锅，其包括：

锅体，所述锅体具有底部；和

加热控制系统，所述加热控制系统固定在所述锅体的底部，并且所述加热控制系统包括：

厚膜发热盘，所述厚膜发热盘具有导电发热膜并且固定在所述锅体的底部；

温控器，所述温控器安装在所述厚膜发热盘上；和

熔断器，所述熔断器安装在所述厚膜发热盘上；

其特征在于，所述熔断器包括：

第一接触片，所述第一接触片具有第一触点；

第二接触片，所述第二接触片具有第二触点；

导热底盘，所述导热底盘与所述厚膜发热盘接触并且在所述导热底盘的与所述厚膜发热盘相背离的表面上固定有可熔体；和

顶杆，所述顶杆设置在所述可熔体和所述第二接触片之间，以便对所述第二接触片施加压力而使所述第二触点与所述第一触点接触；

其中，当所述厚膜发热盘达到所述可熔体的熔点温度时，所述可熔体熔化而不再支撑所述顶杆，此时所述第二接触片通过反弹力移动所述顶杆并使所述第二触点与所述第一触点不再接触，从而使所述第一接触片和所述第二接触片之间的电路断开。

2.根据权利要求1所述的食物加工锅，其特征在于，所述厚膜发热盘上固定有螺栓，所述温控器通过螺母、温控器固定件和所述螺栓而安装在所述厚膜发热盘上；所述温控器固定件包括具有通孔的平板部和自所述平板部垂直突出的多个夹持臂；其中，当所述螺栓穿过所述平板部的通孔且与所述螺母拧紧配合时，所述温控器被固定在所述厚膜发热盘和所述平板部之间且与所述厚膜发热盘的导电发热膜电接触，并且所述多个夹持臂分布在所述温控器的两个相对侧面而对所述温控器产生夹持作用。

3.根据权利要求1所述的食物加工锅，其特征在于，所述厚膜发热盘上固定有螺栓，所述熔断器通过螺母、熔断器固定件、熔断器绝缘体和所述螺栓而安装在所述厚膜发热盘上；所述熔断器固定件包括具有通孔的平板部和自所述平板部垂直突出的多个夹持臂；其中，当所述螺栓穿过所述平板部的通孔且与所述螺母拧紧配合时，所述熔断器被固定在所述厚膜发热盘和所述熔断器绝缘体之间且与所述厚膜发热盘的导电发热膜电接触，所述熔断器绝缘体位于所述平板部和所述熔断器之间，并且所述多个夹持臂分布在所述熔断器绝缘体的两个相对侧面而对所述熔断器绝缘体产生夹持作用。

4.根据权利要求1所述的食物加工锅，其特征在于，所述第二接触片具有弹性，使得所述反弹力由所述第二接触片自身产生。

5.根据权利要求1所述的食物加工锅，其特征在于，所述第二接触片连接有弹性体，使得所述反弹力由所述弹性体产生。

6.根据权利要求1所述的食物加工锅，其特征在于，所述熔断器还包括壳体，所述壳体与所述导热底盘配合而将所述可熔体、所述顶杆和所述第二触点与所述第一触点包围在其中。

7.根据权利要求1所述的食物加工锅，其特征在于，所述锅体的底部为环形底部，且所述厚膜发热盘通过激光焊接固定在所述环形底部上。

8.根据权利要求1所述的食物加工锅，其特征在于，所述食物加工锅还包括底座，所述底座固定在所述锅体的底部，且所述加热控制系统由所述底座包围。

9.根据权利要求1所述的食物加工锅，其特征在于，所述顶杆包括绝缘体，以便当所述顶杆设置在所述可熔体和所述第二接触片之间时在所述可熔体和所述第二接触片之间不存在电路连通。

10.根据权利要求1-9中任一项所述的食物加工锅，其特征在于，所述锅体内还设有搅拌刀组。