[发明专利]一种冷冻食品快速化冻装置在审
申请号: | 201711058103.3 | 申请日: | 2017-11-01 |
公开(公告)号: | CN107873818A | 公开(公告)日: | 2018-04-06 |
发明(设计)人: | 温英权 | 申请(专利权)人: | 温英权 |
主分类号: | A23B4/07 | 分类号: | A23B4/07 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 646200 四川省*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 冷冻 食品 快速 化冻 装置 | ||
1.一种冷冻食品快速化冻装置,包括支架、化冻池,用于鸭付、鸡付、牛肉块、猪肉块的化冻,其特征在于:
还包括进料口、出料链条、电机、风机、压缩空气管道、热气管道、支撑钢条、网板和温度传感器;所述化冻池为方形金属池,化冻池设置在支架右部,化冻池的长×宽为(1.8-2.2)×(1.8-2.2)m;所述进料口设置在化冻池右侧上方,所述出料链条斜向设置在支架左部上方,所述电机设置在出料链条一侧,出料链条由电机带动;所述风机设置在支架左下方;所述温度传感器设置在化冻池一侧;
所述化冻池底部设置有压缩空气管道和热气管道;化冻池底部一侧设置有压缩空气管道的进气口A,化冻池底部另一侧设置有热气管道的进气口B和化冻水出水口C,所述进气口A与风机以管道连接,所述压缩空气管道的上部设置有均匀分布、向上方向的出气孔E;进气口B与设置在本设备旁边的加热装置以管道连接,热气管道的上部设置有均匀分布、向上方向的出气孔F。
2.根据权利要求1所述的一种冷冻食品快速化冻装置,其特征在于:所述化冻池的长×宽为2×2m,所述小孔D的直径为8mm。
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