[发明专利]一种碱化饮用纯净水的制备方法

说明书

技术领域

本发明属于饮用水的制备技术领域，具体涉及一种以纯净水为基础，制造弱碱性水的技术方案。

背景技术

生物学家奥拓海因里希瓦尔堡，研究肿瘤的代谢和细胞的呼吸作用中发现癌细胞能保持在一个较低的pH值中快速生长（pH低至6.0），是因为乳酸的产生和二氧化碳的升高。他提出pH值和氧气之间有直接的关系，pH值越高越呈碱性，意味着更高的氧分子浓度；同时，pH值越低则呈酸性，意味着低浓度的氧气。氧气是健康细胞的所需。

目前市场上的纯净水虽然洁净度较高，但是，经检测大部分的纯净水pH值均呈酸性。有部分厂家的工艺和文献记载，为了制备弱碱性水，通常的做法是是在纯净水中加入碱性矿物质，其结果是使纯净水中含有了其他的化学物质，并且这种添加了化学物质的水通常容易滋生细菌，存放时间有限。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种碱化饮用纯净水的制备方法，该方法简单易行，制备成的纯净水中不含有任何化学物质，不改变纯净水的水质，可存放较长时间。

实现本发明所述目的而采取的技术方案是：将纯净水放入密封容器中，同时在密封容器中充入氧气，密封容器内恒温在５℃以下，保持纯净水在充氧状态12～18分钟，获得pH值大于7的弱碱性纯净水，弱碱性纯净水在30分钟内灌入饮料瓶密封存储。

氧气和纯净水采取连续进、出密封容器的方式进行生产，密封容器中水的深度保持为20～40cm，按每升纯净水通入9～13mg纯度大于或等于99.5的氧气进行充氧。

通入密封容器的纯净水流速应控制低于0.2～2.0cm/秒。

根据溶解在纯净水中的溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切关系，在自然情况下，空气中的含氧量变动不大，因此水温是主要的因素，水温愈低，水中溶解氧的含量愈高。

本发明的有益技术效果是：制备弱碱性纯净水的方案简单易行，只需要冲入氧气，不涉及任何化学物质，不改变纯净水的水质，便可使纯净水的pH值6，调至大于7，符合国家生活用水水质pH值限定的标准，同时本发明的特点是氧分子于氢离子的结合，改变水中的离子。本发明所采用的技术参数选用合理，有利于纯净水中的溶解氧含量尽可能地处于最高数值，从而保证了最终产品的pH值大于7。

具体实施方式

实施例1：将氧气和纯净水连续地放入密封容器中，同时密封容器内恒温在4.8℃，容器中的水深度为20 cm，水流速度为0.3cm/秒，保持纯净水处于充氧状态12分钟，按每升纯净水通入9mg纯度为99.5的氧气进行充氧，最终获得pH值为7.1的弱碱性纯净水，弱碱性纯净水应立即内灌入饮料瓶密封存储，避免溶解氧逸出。

实施例2：将氧气和纯净水连续地放入密封容器中，同时密封容器内恒温在2.5℃，容器中的水深度为30 cm，水流速度为0.9cm/秒，保持纯净水处于充氧状态15分钟，按每升纯净水通入11mg纯度为99.5的氧气进行充氧，最终获得pH值为7.3的弱碱性纯净水，弱碱性纯净水应在20分钟内灌入饮料瓶密封存储，避免溶解氧逸出。

实施例3：将氧气和纯净水连续地放入密封容器中，同时密封容器内恒温在0.5℃，容器中的水深度为40 cm，水流速度为2.0cm/秒，保持纯净水处于充氧状态18分钟，按每升纯净水通入13mg纯度为99.5的氧气进行充氧，最终获得pH值为7.4的弱碱性纯净水，弱碱性纯净水应在10分钟内灌入饮料瓶密封存储，避免溶解氧逸出。