[发明专利]一种香菇培养基的打孔接种棒

说明书

本发明涉及香菇栽培技术领域，具体是一种香菇培养基的打孔接种棒，其制备过程为：（1）将竹料或木料车削成直径为0.5‑1厘米的圆柱条；（2）将圆柱条截断成多根10‑12厘米长的圆柱段（1）；（3）将圆柱段（1）两端制成尖头（2）；（4）将制成尖头（2）后的圆柱段（1）两侧分别制多个菌种槽（3）；（5）将制好菌种槽（3）的圆柱段（1）从中间切断，即可得到两根打孔接种棒（4）。本打孔接种棒结构简单，接种效率高且能降低菌种接种污染机率。

技术领域

本发明涉及香菇栽培技术领域，具体是一种香菇培养基的打孔接种棒。

背景技术

香菇（学名：Lentinus edodes），又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称，其香味浓郁，营养丰富，含有18种氨基酸，7种为人体所必需；所含麦角甾醇，可转变为维生素D，有增强人体抗疾病和预防感冒的功效；香菇中的多糖有抗肿瘤作用，腺嘌呤和胆碱可预防肝硬化和血管硬化；络氨酸氧化酶有降低血压的功效；双链核糖核酸可诱导干扰素产生，有抗病毒作用。民间将香菇用于解毒，益胃气和治风破血。香菇的人工栽培在我国已有800多年的历史，长期以来栽培香菇都用“砍花法”，是一种自然接种的段木栽培法。一直到了60年代中期才开始培育纯菌种，改用人工接种的段木栽培法。70年代中期出现了代料压块栽培法；随着经济的快速发展，人们生活水平日渐提高，对香菇的消费愈来愈多。为了满足市场需求，人们发明了能提高香菇产量的菌袋栽培法，是将培养基装入栽培袋，进行灭菌后，再将菌种接种在培养基内。

传统的香菇栽培袋接种过程，是将菌种接种在培养料的料面，因培养料透气性差，香菇菌丝生长到中下部位时速度明显变慢，会导致生产周期变长，袋内菌丝上下菌龄不一致，影响香菇品质。为了促使菌丝尽快长满菌袋，人们开始采用木、铁棒制成的打孔器，采用塑料制成的上中部为圆柱体、下部为圆锥体的接种孔定形器在接种时在菌袋内临时打孔，将菌种接入中空孔内。先打孔再进行菌种接种污染机率高；菌种与菌袋培养基的间隙大，出菇不整齐且接种效率低。

发明内容

本发明的目的是提供一种香菇培养基的打孔接种棒，该打孔接种棒结构简单、设置巧妙、接种效率高且能降低菌种接种污染机率。

本发明是采用以下技术方案实现的：

一种香菇培养基的打孔接种棒，其制备过程为：

（1）将竹料或木料车削成直径为0.5-1厘米的圆柱条；

（2）将圆柱条截断成多根10-12厘米长的圆柱段；

（3）将圆柱段两端制成尖头；

（4）将制成尖头后的圆柱段两侧分别制多个平行的与圆柱段轴线呈35-50度角的菌种槽；菌种槽的宽度为3-5毫米，深度为2-3毫米，菌种槽的间隔距离为2-3毫米；

（5）将制好菌种槽的圆柱段从中间切断，即可得到两根打孔接种棒。

优选的：打孔接种棒两侧的菌种槽分别为4-5个。

利用打孔接种棒对香菇培养基接种的过程为：

（1）将栽培香菇的培养料装入塑料袋内，扎紧袋口，灭菌后得到培养基，备用；

（2）将多个竹制或木制的带有多个菌种槽的打孔接种棒消毒，备用；

（3）将消毒后的打孔接种棒插入香菇菌种中，让香菇菌种附在打孔接种棒的菌种槽内；

（4）将附有香菇菌种的打孔接种棒从培养基的面上呈线形插没入培养基，插入后不能取出打孔接种棒，让其留在培养基内；每隔5-10cm的距离插一根打孔接种棒；

（5）将插好打孔接种棒的培养基堆码在培养架上，插入打孔接种棒一面的培养基朝上，即可完成接种。