[发明专利]野外用蒸汽式饭菜加热锅及蒸汽式饭菜加热方法

权利要求书

1.野外用蒸气式饭菜加热锅，其特征在于：包括绝热支架(3)，绝热支架(3)上设有具有锅盖(1)的加热锅体(2)，加热锅体(2)的底部为金属多孔片(11)，金属多孔片(11)下方设有蒸气膨胀区(9)，蒸气膨胀区(9)下方设有蜗牛状加热单元(8)，蜗牛状加热单元(8)经水管(7)连接有水箱(6)，水管(7)上设有流量阀(5)；所述的蜗牛状加热单元(8)包括沿着螺旋轨道设置的加热槽(12)，加热槽(12)连接有加热器，加热槽(12)的宽度由外至里逐渐变窄，加热槽(12)的高度由外至里逐渐变低。

2.根据权利要求1所述的野外用蒸气式饭菜加热锅，其特征在于：所述的加热槽(12)的外端为开口，且与水管连接，内端封闭。

3.根据权利要求1所述的野外用蒸气式饭菜加热锅，其特征在于：所述蒸气膨胀区(9)与金属多孔片(11)之间设有隔板(10)。

4.根据权利要求1所述的野外用蒸气式饭菜加热锅，其特征在于：所述金属多孔片(11)包括金属板体，金属板体上设有由内而外增大逐渐增大的孔。

5.根据权利要求1所述的野外用蒸气式饭菜加热锅，其特征在于：所述的加热器功率为500-1500W。

6.根据权利要求1-5任一项所述的野外用蒸气式饭菜加热锅的蒸气式饭菜加热方法，其特征在于：通过流量泵控制供水流量，并利用蜗牛状加热单元进行供应水蒸发，由于加热槽的宽度由外至里逐渐变窄，加热槽的高度由外至里逐渐变低，能充分利用加热面，从而实现供应水的瞬间蒸发，降低加热槽内的结垢量，最后依次通过蒸气膨胀区和金属多孔片对加热锅体内饭菜进行加热，蒸气膨胀区削弱了过热蒸气压力较大而引起的已产生的蒸气对将要产生的蒸气的抑制作用，从而能增大加热效果。

7.根据权利要求6所述的蒸气式饭菜加热方法，其特征在于：将金属多孔片上的孔大小由内而外逐渐增大，从而提高即热均匀度。

8.根据权利要求6所述的蒸气式饭菜加热方法，其特征在于：在蒸气膨胀区上方通过隔板实现蒸气向上排出的单向作用，能避免由于加热锅体内的蒸气压力过大逆向流动。