[发明专利]一种虫子鸡的育种方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及禽类育种技术领域，具体涉及一种虫子鸡的育种方法。

【背景技术】

鸡，是人类饲养最普遍的家禽。最初的驯化作为家禽目的是为人们提供各种特色的蛋、肉等食品，为人们提供廉价优质的动物蛋白。鸡甘平偏温，营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24.4％，比猪、牛、鹅肉的高1倍左右，而脂肪含量只有1.2％，因此吃鸡肉可以增强体质，还不会造成肥胖。

灵山香鸡是从灵山县地方优良肉用土种鸡中选育而成。该品种分布于灵山各乡、镇，农家饲养有着悠久的历史。灵山香鸡是优质型肉鸡，体态优美，体重适中，肉质细嫩，皮薄光亮，骨细味香。具有原始肉鸡的纯正香味，适合家庭消费及宴席佳肴，是白切鸡制作的上等选择材料。

在灵山香鸡养殖过程中，由于长期在自然环境下的生活习性导致种用灵山香鸡的饲养周期长、饲料消耗量较大，产蛋率较低，饲料转化率较低。饲料所占的养殖成本在种用灵山土鸡养殖成本中占最大比重，随着饲料原材料价格的不断攀升，导致灵山香鸡的养殖成本不断增加，利润随之减少。

因此，有必要研究出一种采用杂交改良技术培育优良品种，同时降低养殖成本、提高鸡肉质量的虫子鸡的育种方法。

【发明内容】

有鉴于此，本发明的目的在于提供了一种虫子鸡的育种方法，培育出一种抵抗力高、稳定性较好、营养成分高、肉质极佳的虫子鸡，既拓展了鸡的新品种，又保护了鸡品种，实现保护与创新的有机融合。

为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：

一种虫子鸡的育种方法，其特征在于，该育种方法包括配种管理、饲养管理以及鸡舍的清洁，所述配种管理包括以下步骤：

(1)选种：选择灵山香鸡作为母本，矮脚黑凤鸡作为父本；选择父本时，选取刚孵化的乌鸡雏鸡进行笼养喂食营养成分较高的饲料，待雏鸡培育到40-50天能分辨公母时，剔除母鸡和不够健壮的公鸡，选取健壮的公鸡进行单独培育，培育过程中采取平地圈养的方式，将培育到性成熟后的公鸡作为父本选择；选择母本时，选取刚孵化的乌鸡雏鸡进行野地放养，喂食营养成分较高的饲料，待雏鸡培育到40-50天能分辨公母时，选取健壮的母鸡进行单独培育，将培育到性成熟后的母鸡作为母本选择；

(2)配种：将培育到性成熟的父本鸡与母本鸡进行交配，得到F1代杂交鸡，将杂交鸡饲养30-45天，剔除病鸡以及生长缓慢的鸡，即可定种，得到本发明所述虫子鸡。

本发明中，进一步地，所述饲养管理包括以下步骤：

1)配种前饲养管理：

①父本的饲养管理：配种前15-25日起，在正常饲养的基础上，每天在公鸡的饲料中添加10-20％的营养剂，所述营养剂由以下重量份的原料组成：磷酸氢钙50-60份、附子2-6份、淫羊藿2-6份、复合微量元素10-20份、复合维生素10-12份、叶酸10-13份、蛋氨酸25-30份、枯草芽孢杆菌1-3份和植酸酶1-3份；

②母本的饲养管理：配种前12-22日起，在正常饲养的基础上，在饲料中按质量百分比添加麦饭石2-4％、蚕蛹粉1-3％、山药粉1-3％、赖氨酸0.2-0.4％和蛋氨酸0.1-0.2％；

F1代鸡的饲养管理：F1代鸡为经过配种后得到的虫子鸡，孵化2-3小时后的鸡苗在采食前用浓度为0.01-0.03wt.％高锰酸钾水喂养，然后将雏鸡放入温度为35-38℃的恒温室内培养，雏鸡每日用雏鸡饲料进行饲喂，成年后的鸡采用放养的方式进行养殖，放养时间为早上8-10点和下午3-6点，放养期间每日喂食1-2次，喂食的饲料是由玉米粉30-40重量份、虾皮粉10-15重量份、韭菜8-12重量份、西瓜皮10-15重量份和食用菌渣5-10重量份在温度为30-40℃，湿度为65-75％的条件下发酵3-5天，然后加入5-10重量份的蒜泥后得到，经过90-120天的养殖后，即可上市，为本发明所述优质虫子鸡。

本发明中，进一步地，所述鸡舍管理的的方法具体如下：每1-2天清扫鸡舍一次，清扫方法为：清除鸡舍内的粪便，然后用清水将鸡舍冲洗一次；每1-2周消毒鸡舍一次，消毒方法为：在进行鸡舍的清扫后，每立方米用20-25毫升的消毒液进行喷洒，然后关好门窗密闭熏蒸15-19小时。

本发明中，进一步地，所述母本的选育方法包括通过性能测定选择，主要性状包括体重和产蛋量：体重选择是淘汰2个标准差之外的个体；产蛋量选择根据综合育种值估计选择。