[发明专利]检测水中溶解性总固体含量的方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品检测方法领域，具体而言，本发明涉及检测水中溶解性总固体含量的方法。

背景技术

水样经过滤后，在一定温度下烘干，所述的固体残渣称为溶解性总固体，包括不易挥发的可溶性盐类、有机物以及能通过过滤器的不溶性微粒等。

水中溶解性总固体严重影响水的品质。然而，现有的检测水中溶解性总固体含量的方法仍有待改进。

发明内容

本发明是基于发明人对以下事实和问题的发现而提出的：

发明人在对检测水中溶解性总固体含量的方法的研究中发现，目前的检测方法主要采用的是GB/T5750.4-2006，此方利用水蒸气将待测水样蒸干，其弊端在于检测时间过长，检测一批样品约耗时3天，工作效率低且检测成本高。

鉴于此，本发明提出了检测水中溶解性总固体含量的方法。该方法可以显著缩短检测时间，提高工作效率，且检测结果准确可信。

在本发明的一个方法，本发明提出了一种检测水中溶解性总固体含量的方法。根据本发明的实施例，该方法包括：将蒸发皿在置于烘箱内烘干至恒重；将待测水样过滤后加入至经过恒重的所述蒸发皿中；将所述蒸发皿置于水浴中蒸干后烘干至恒重，以便得到蒸干后样品，其中，所述蒸发皿底接触水浴液面；基于所述蒸干后样品的质量确定所述待测水样中的溶解性总固体含量。

由此，根据本发明实施例检测水中溶解性总固体含量的方法可以显著缩短检测时间，提高工作效率，且检测结果准确可信。

另外，根据本发明上述实施例的检测水中溶解性总固体含量的方法还可以具有如下附加的技术特征：

在本发明的一些实施例中，所述烘箱内的温度为102～108℃或者177～183℃。

在本发明的一些实施例中，所述水浴所采用的水为符合GB/T6682-2008标准的一级水、二级水或三级水。

在本发明的一些实施例中，将所述蒸发皿置于烘箱内烘干30min后，置于干燥器内冷却30min。

在本发明的一些实施例中，将所述蒸发皿置于水浴中蒸干后置于烘箱内烘干1h，并置于干燥器内冷却30min。

在本发明的一些实施例中，所述待测水样的加入量为100mL。

在本发明的一些实施例中，所述检测水中溶解性总固体含量的方法进一步包括：向所述待测水样中加入碳酸钠溶液。

在本发明的一些实施例中，基于下式确定所述待测水样中的溶解性总固体含量：

ρ＝(m₃-m₂)×1000×1000/V，

式中，

ρ为所述待测水样中溶解性总固体含量，单位为mg/L，

m₃为所述蒸发皿置于水浴中蒸干后烘干至恒重的质量，单位为g，

m₂为所述蒸发皿恒重的质量，单位为g，

V为所述待测水样的体积，单位为V。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本发明一个实施例的检测水中溶解性总固体含量的方法流程示意图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例。下面描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。实施例中未注明具体技术或条件的，按照本领域内的文献所描述的技术或条件或者按照产品说明书进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市购获得的常规产品。

在本发明的一个方法，本发明提出了一种检测水中溶解性总固体含量的方法。根据本发明的实施例，该方法包括：将蒸发皿在置于烘箱内烘干至恒重；将待测水样过滤后加入至经过恒重的蒸发皿中；将蒸发皿置于水浴中蒸干后烘干至恒重，以便得到蒸干后样品，其中，蒸发皿底接触水浴液面；基于蒸干后样品的质量确定待测水样中的溶解性总固体含量。

下面参考图1对根据本发明实施例的检测水中溶解性总固体含量的方法进行详细描述。根据本发明的实施例，该方法包括：

S100：烘干处理

该步骤中，将蒸发皿在置于烘箱内烘干至恒重。具体的，将蒸发皿烘干至两次称重质量差在0.0004g之内，即可认为蒸发皿已烘干至恒重。