[发明专利]一种银杏果除湿健脾早餐粉

说明书

本发明涉及一种银杏果除湿健脾早餐粉，包括下述重量份原料：银杏果粉15％‑25％，赤小豆粉15％‑20％，薏米粉15％‑20％，扁豆粉10％‑15％，甜杏仁粉5％‑10％，萝卜籽粉5％‑10％，陈皮粉5％‑10％，木糖醇6％‑10％份，麦芽糊精5％‑10％，植物保鲜剂0.8％‑1.2％。本发明的银杏果除湿健脾早餐粉天然健康，具有利水除湿、理气化痰、健脾养胃的功效。

技术领域

本发明涉及的是一种早餐粉，尤其涉及一种银杏果除湿健脾早餐粉。

背景技术

银杏树为银杏科落叶乔木，是新生代第四纪冰川之后地球上幸存下来的孑遗植物，素有“活化石”之称。该树的果实俗称白果，含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和氨基酸等多种人体所需营养成分。此外，还含有黄酮和萜内酯等活性成分，具有延缓衰老、嫩肤抗皱、增强记忆力、改善大脑功能等功效。作为一种药食同源物品，银杏在我国有悠久的利用历史。元朝《日用本草》中就有银杏果药用的记载；明朝李时珍在《本草纲目》中记载：银杏气薄、味厚，性涩而收，益肺气，定咳嗽，缩小便，能杀虫消毒。赤小豆，又名红豆、红小豆等，为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。中医认为，赤小豆性味甘、酸、平，归心、脾、小肠经，有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。能补脾，性善下行而利水，为滋养性食疗佳品，对脾虚湿盛，水肿胀满，肢体重困等，疗效甚佳。《神农本草经》言其“消热毒痈肿，散恶血不尽，烦满，治水肿中及肌胀满”。《食疗本草》言其“甚治脚气及大腹水肿，散气，去关节烦热，令人心孔开，止小便数”。薏米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米和药玉米等，是禾本科药食兼用植物薏苡的干燥成熟种仁。其性微寒，味甘淡，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，其蛋白质、脂肪、维生素B₁的含量远远高于大米，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药；扁豆别名眉豆、峨眉豆、羊眼豆、茶豆等，我国南北各地均有栽培，其嫩荚长椭圆形，阔而肥厚，像月牙一样，扁平微弯。扁豆开暗紫色花，豆粒和豆荚均可供食用，花、种皮可入药。扁豆是甘淡温和的健脾化湿药，能健脾和巾，消暑清热，解毒消肿，适用于脾胃虚弱、便溏腹泻、体倦乏力、水肿、白带异常以及夏季暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷等病症。荚果紫色表示富含生物类黄酮，具抗氧化作用，可防突变，抑癌抗癌。扁豆高钾低钠(钾、钠比为47∶1)，经常食用有利于保护心脑血管，调节血压。扁豆衣为扁豆的种皮，性味功用与扁豆类似，唯效力逊于扁豆，但毫无壅滞之弊.用于脾虚泄泻、浮肿、清热除湿等；甜杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；萝卜籽又名莱菔子、萝白子、菜头子等，为十字花科植物萝卜的成熟种子。萝卜籽具有消食、理气化痰的作用，还能治疗胃气、胃胀及消化不良，健脾养胃；综上所述，这几种食材天然健康，具有利水除湿、理气化痰、健脾养胃的功效。

中医认为湿为阴邪，其性粘滞、重浊、趋下；易与阻遏气机、影响脾胃运化。湿邪是最为常见，也是最难治疗。导致体内湿气的形成可分外因和内因，外因是空气中的湿度大而致，内因则是脾胃不健，运化祛湿能力差而导致湿气内滞。脾在五行中属土，在五脏阴阳中属阴中之至阴。脾主运化，统血，升清，输布水谷精微，为“气血生化之源”。人体出生后，各脏腑组织器官皆依赖脾所化生的水谷精微以濡养，故称脾为“后天之本”。其与胃、肉、唇、口等构成脾系统。素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调，药、食损脾或慢性肾病患者湿邪久居，损伤脾气等原因引起脾的功能虚衰、生化之源不足。脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚。

由于生活节奏变快，早餐往往被忽视、草草了事。长此以往，容易引起肠胃功能紊乱，进而导致脾虚。

发明内容

本发明针对以上技术问题，目的是提供一种银杏果除湿健脾早餐粉。