[发明专利]固态物料的有氧发酵工艺

权利要求书

1.一种固态物料的有氧发酵工艺，其特征在于：包括上端敞口的发酵池，在所述发酵池底均匀布置有多个爆气孔，所述爆气孔呈矩阵分布，并且相邻爆气孔纵向和横向之间的间距均为300，每一所述爆气孔的孔径φ＝1，所有的爆气孔均通过高压管路与发酵池外的空压机连通，在所述发酵池侧壁安装有复合传感器，用于实时监测温度和湿度，还包括以下步骤：

步骤一：将配置完成的物料放入发酵池，随着物料有氧发酵的进行，物料温度逐渐上升；

步骤二：当复合传感器检测到温度上升到T1时，从该时刻起经过t1时间，再开启空压机爆气10-20min，所述T1满足60℃≤T1≤70℃，t1满足3 .5h≤t1≤4 .5h；

步骤三：多次重复步骤二，直到复合传感器检测到湿度为25％，有氧发酵完成；

所述发酵池为4000*4000*4000的混凝土池，所述空压机的压力为1 .8MPa；

所述复合传感器距离发酵池底1000；

还包括延时开关，所述延时开关与复合传感器和空压机均接入控制系统，当复合传感器检测到温度为T1时，延时开关自动开启延时t1时间，然后空压机自动开启；所述爆气孔由空心螺丝的内孔构成，在所述发酵池底布置有3900*3900的安装板，在所述安装板上开设有与爆气孔一一对应的安装孔，所述空心螺丝安装在安装孔内，所述空心螺丝的上端与安装板上板面齐平，所述空心螺丝的下端与高压管路连通，所述高压管路位于安装板下方，在所述发酵池侧壁的下端插装有接头，所述接头的内端与高压管路连通，接头的外端与空压机连通。

2.根据权利要求1所述固态物料的有氧发酵工艺，其特征在于：所述T1＝70℃，t1＝4h，空压机每次爆气15min。

3.根据权利要求1所述固态物料的有氧发酵工艺，其特征在于：在所述安装板正对接头处开有200*200的缺口，在所述缺口处安装有盖板。