[发明专利]一种自动食品油炸箱机构

权利要求书

1.一种自动食品油炸箱机构，包括油锅(2)、箱体(3)和盖门(6)，其特征在于，所述箱体(3)的内底面上设置有加热板(1)，所述加热板(1)的上部设置有油锅(2)，所述油锅(2)的底部通过水阀(9)与排油管(10)连通，所述箱体(3)的顶部后侧边通过铰链与盖门(6)转动连接，所述箱体(3)背面设置有烟道箱(12)，所述烟道箱(12)与箱体(3)连接处开设有多个等距的油烟收集孔(5)，所述烟道箱(12)内靠近侧边处设置有电机(16)，且电机(16)通过转轴与风扇(15)传动连接，所述烟道箱(12)与风扇(15)对应位置处开设有排烟口(14)，所述烟道箱(12)的下部设置有步进电机(13)，所述电机(13)通过电机轴与转轴(17)传动连接，所述转轴(17)穿过转轴通孔(11)与网箱(4)传动连接，所述箱体(3)的侧面设置有控制台(7)，且控制台(7)内部设置有AVR中央控制处理器(8)，所述AVR中央控制处理器(8)的输入端与控制台(7)上的控制器的输出端电性连接，所述AVR中央控制处理器(8)的输出端与步进电机(13)、加热板(1)和电机(16)的输入端电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种自动食品油炸箱机构，其特征在于，所述箱体(3)与油锅(2)对应位置均开设有供转轴(17)通过的通孔。

3.根据权利要求1所述的一种自动食品油炸箱机构，其特征在于，所述转轴(17)与转轴通孔(11)均设置有防转动的凸块，且转轴通孔(11)位于网箱(4)的竖直中心面上。

4.根据权利要求1所述的一种自动食品油炸箱机构，其特征在于，所述网箱(4)共有四个相同的网格，且网箱(4)的上下面各设置有两个。

5.根据权利要求1所述的一种自动食品油炸箱机构，其特征在于，所述电机(16)与风扇(15)之间设置有隔板。