[发明专利]一种家禽加工用腌制装置在审

专利信息
申请号: 201710964518.0 申请日: 2017-10-17
公开(公告)号: CN107594377A 公开(公告)日: 2018-01-19
发明(设计)人: 黄理钗 申请(专利权)人: 黄理钗
主分类号: A23L13/50 分类号: A23L13/50;A23L13/70
代理公司: 北京风雅颂专利代理有限公司11403 代理人: 于晓霞,于洁
地址: 325305 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 家禽 工用 腌制 装置
【说明书】:

技术领域

发明涉及家禽腌制技术领域,具体为一种家禽加工用腌制装置。

背景技术

家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。

家禽的繁衍孵化一般分为人工孵化和母禽孵化,但随着近几年科学技术的发展,人工孵化技术已经成熟,人工孵化已经占据了大部分市场。

家禽的肉蛋营养丰富。家禽的肉富含蛋白质,同时也含有丰富的磷(phosphorus)和其他矿物质,以及大量的复合维他命B。与多数牛肉和猪肉相比,家禽的肉脂肪更低,同时家禽的肝富含维他命A。对于小型农场和家庭饮食而言,家禽是相对更方便的活物,因为它们的个体体型较小。与肉和奶制品相比,自然状态下的蛋,更容易保鲜,为了便于储存和运输,蛋可以有多种加工方式,鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

现有的家禽腌制装置在使用时稳定性不佳,易受到外界撞击而产生损坏,腌制过程中上方易掉落杂质,对后续的清理造成麻烦。

发明内容

本发明的目的在于提供一种家禽加工用腌制装置,以解决上述背景技术中提出的现有的家禽腌制装置在使用时稳定性不佳,易受到外界撞击而产生损坏,腌制过程中上方易掉落杂质,对后续的清理造成麻烦的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种家禽加工用腌制装置,包括固定底座、第一外隔热板和腌制槽,所述固定底座的两端镶嵌有限位板,且固定底座的两侧顶端安装有防护板,所述第一外隔热板设置于防护板的内侧左端,且第一外隔热板的右侧固定有第一固定板,所述第一固定板的右端和记录板相连接,所述记录板的右侧设置有第二固定板,且第二固定板的右侧安装有第二隔热板,所述第二隔热板位于防护板的内侧右端,所述腌制槽安置于记录板的内壁,且记录板通过滑动卡槽和腌制槽相连接,所述腌制槽的底端通过缓冲柱和固定底座的顶端相连接,所述第一固定板的顶端设置有安装架,且安装架的顶端中部镶嵌有顶板,所述顶板的底端安装有悬挂钩,所述腌制槽的内侧底端开设有限位通孔,且腌制槽的中部安装有软绵层,所述软绵层的两端边缘镶嵌有橡胶条,所述软绵层的左右两侧设置有锁紧杆,所述防护板的外侧固定有隔离板,且隔离板的外壁开设有连接通孔,所述顶板的两端设置有卡扣,且顶板的外壁安装有置物通孔,所述置物通孔的两端和卡槽相连接,所述限位板的内侧固定有固定轴,且固定轴通过固定块和防护板相连接。

优选的,所述限位板设置有两个,且限位板关于固定底座中轴线对称。优选的,所述第一外隔热板和第一固定板之间为活动连接,且第一外隔热板和第一固定板的高度相等。

优选的,所述记录板的两端和滑动卡槽的内侧相嵌合,且记录板的厚度为2cm。

优选的,所述第一外隔热板和第二隔热板关于腌制槽竖直中轴线对称。

优选的,所述安装架和顶板之间呈垂直状结构,且顶板的长度大于腌制槽的长度。

优选的,所述悬挂钩和顶板之间为焊接,且悬挂钩设置有两个。

优选的,所述软绵层和腌制槽之间为粘接,且软绵层的厚度为2cm。

优选的,所述置物通孔和顶板之间为一体化设计,且置物通孔呈矩形状结构。

优选的,所述固定轴和限位板之间为活动连接,且固定轴呈圆盘状结构。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:该家禽加工用腌制装置,在腌制槽的两侧安装有隔热板,能够对腌制时槽内的温度进行隔绝,使得腌制槽内的温度始终保持在较佳的范围内,并且第一外隔热板和第一固定板之间为活动连接,且第一外隔热板和第一固定板的高度相等,可使槽内温度保持平衡,腌制时安装架和顶板之间呈垂直状结构,且顶板的长度大于腌制槽的长度,能够通过顶板对腌制槽上方的空间进行防护,避免外界的杂质掉落到腌制槽内,限位板的设计能够对腌制装置外侧进行固定,减少腌制过程中产生的晃动,确保腌制的稳定,其固定轴和限位板之间为活动连接,且固定轴呈圆盘状结构,可对固定的角度进行改变,从而适用于不同情况下的腌制需求,其置物通孔和顶板之间为一体化设计,且置物通孔呈矩形状结构,可使腌制槽内外空气进行循环,确保腌制槽内空气洁净程度,软绵层的设计可增加腌制时的平稳程度,避免肉质和腌制槽之间产生磨损,大大提高了家禽加工用腌制装置的实用性。

附图说明

图1为本发明一种家禽加工用腌制装置的结构示意图;

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