[发明专利]一种维生素B5

说明书

本发明涉及一种维生素B₅粗品的制备方法，其工艺步骤包括：将DL‑泛解酸内酯酶解液经大孔吸附树脂吸附分离，净化过滤，内酯化，溶媒提取，D‑泛酸钙合成，真空干燥得到VB5粗品。本发明提供了一种利用大孔吸附树脂分离提取D‑泛解酸和L‑泛解酸内酯的方法，克服萃取工艺易发生乳化造成质量、收率降低，同时以溶媒法结晶技术析出VB5，缩短结晶时间，提高了提取收率和产品质量，有利于经济效益提高；该方法简便，溶媒损耗少，可降低环境污染，可操作性强，适合工业化生产。

技术领域

本发明属于化学合成领域，特别是涉及一种维生素B₅粗品的制备方法。

背景技术

维生素B₅（VB5），又名D-泛酸钙，化学名称D-N-(2，4-二羟基-3，3-二甲基丁酰基)-β-氨基丙酸钙），相对分子量：476.54。泛酸钙可以分为DL-型（混旋体）、D-型（右旋体）、L-型（左旋体）三种型式，其中，只有D-型（右旋体）具有生物活性。

VB5是无嗅，稍有苦味的白色粉末。其比旋光度＋25⁰～＋28⁰；熔点159～160℃；溶于水和甘油，微溶于乙醇、氯仿和乙醚；在酸性和碱性条件下不稳定，在中性（pH5.0～7.0）条件下很稳定；对光、热稳定。

VB5进入人体释放出钙元素和泛酸，而泛酸是辅酶A前体物质，进而转化为辅酶A而产生生理作用，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢作用，是人体和动物维持正常生理机能不可缺少的微量物质。主要用于医药、食品及饲料添加剂。

VB5临床用于治疗维生素B缺乏症，周围神经炎，手术后肠绞痛。也可作为辅助营养用品，增强人体体质，提高人体免疫功能。VB5还可用作饲料添加剂，有效加快动物生长，提高畜禽抗病能力。

根据D-泛酸钙具有手性特征，VB5生产工艺的研究热点倾向于微生物酶法，即采用尖镰孢霉菌（ fusarum oxysporm ）等微生物生物发酵产生D-泛解酸内酯水解酶（存在菌丝体中），将这种酶作催化剂加入到DL-泛解酸内酯液中，选择性地对不对称水解DL-泛解酸内酯中的D-泛解酸内酯进行拆分，将DL-泛解酸内酯拆分成 D-泛解酸和L-泛解酸内酯，分离后的 D-泛解酸，经内酯化处理，得到 D-泛解酸内酯，再与3-氨基丙酸钙反应，合成D-泛酸钙。酶法拆分工序简单，能量消耗与溶剂消耗也小，生产成本显著降低，对环境的污染较少，故而成为维生素B₅（VB5）生产厂家的首要选择。但是，上述酶法水解拆分DL-泛解酸内酯工艺中，一般需要将D-泛解酸和L-泛解酸内酯萃取分离，萃取过程中，易发生乳化反应：轻度乳化时，需要加入适量活性碳、氯化钠饱和盐水等，进行长时间静置，可实现有效分离；乳化严重时，则效果欠佳。另，加入活性碳易吸附D-泛解酸，影响提取收率。

D-泛解钙合成过程中，一般通过D-泛解酸内酯（C₆H₁₀O_3，M130）与3-氨基丙酸钙（C₆H₆O₄Ca,M218)进行反应，生成D-泛酸钙（C₁₈H₃₂N₂O₁₀Ca,M476),结晶过程需要低温，加晶种，在较长时间诱导析出。

发明内容

本发明的目的在于克服上述现有技术的缺陷，提供一种有效提高维生素B₅提取及产品质量，且工艺简单，溶媒损耗少，制备时间短，同时可降低环境污染的维生素B₅粗品的制备方法。

为实现上述目的所采取的技术方案为：