[发明专利]一种蔬果垃圾酵化方法

权利要求书

1.一种蔬果垃圾酵化方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤S1，在待酵化的容器中盛装一定量的水；

步骤S2，加入定量的黑糖或黄砂糖，搅拌使其充分溶解，形成酵化液；

步骤S3，将待酵化的蔬果垃圾浸没于初液中，并搅拌均匀；

步骤S4，密封容器，将容器置于阴凉、通风处，持续一月每日将容器开封放出膨胀气体再密封容器；

步骤S5，将容器静置三月后，完成酵化，得到酵素、酵渣混合液。

2.根据权利要求1所述的一种蔬果垃圾酵化方法，其特征在于，所述水的加入量为容器容积的五分之三，所述黑糖或黄砂糖与水的重量比为1：10，所述蔬果垃圾与水的重量比为3:10。

3.根据权利要求1所述的一种蔬果垃圾酵化方法，其特征在于，所述容器为塑料容器，所述容器设有可旋拧密封的开盖。

4.根据权利要求1所述的一种蔬果垃圾酵化方法，其特征在于，所述步骤3中加入蔬果垃圾后的容器至少有部分空间充盈空气。

5.根据权利要求4所述的一种蔬果垃圾酵化方法，其特征在于，所述容器在加入蔬果垃圾后有十分之一的容积为空气。

6.根据权利要求3所述的一种蔬果垃圾酵化方法，其特征在于，所述开盖设有气压单向阀，所述气压单向阀的阈值根据容器的容积设定。

7.根据权利要求1或3所述的一种蔬果垃圾酵化方法，其特征在于，所述容器至少部分为透明材质，所述容器设有剂量刻度。