[发明专利]一种蔗梢、蔗叶加工产品的制备方法

说明书

技术领域

本发明属于生物质提取技术领域，特别涉及一种蔗梢、蔗叶加工产品的制备方法。

背景技术

甘蔗是一种一年生或多年生宿根热带和亚热带草本植物，是制造蔗糖的重要原料，种植面积广且具有较高经济价值。甘蔗秆直立，粗壮多汁，表面常披白粉，叶为互生，边缘具小锐齿状，花穗为复总状花序。甘蔗味甘、涩，性平，无毒，其中含有丰富的糖分、水分、多种维生素、蛋白质、钙、铁等物质，具有清热生津的功效，颇受人们的喜爱。在我国，甘蔗主要种植在广西和云南等地，年产量达上亿吨，每年在收获大量的甘蔗的同时，也产生了许多甘蔗叶和甘蔗梢。甘蔗叶是甘蔗的重要结构之一，通过进行光合作用为甘蔗的生长提供能量和物质。甘蔗梢，也称甘蔗尾，是收获甘蔗时砍下顶端2～3个嫩节和青绿色叶片的统称。甘蔗叶和甘蔗梢是甘蔗的副产品，其中含有丰富的蛋白质、多糖、木质素、纤维素和半纤维素等物质。目前我国约有500多家大型糖厂，每年甘蔗经轧糖后产生的主要副产品—蔗渣近千万吨，而只有小部分用于造纸和压板，大部分用作燃料，浪费很大，一些地区蔗渣甚至已成为难以处理的垃圾，亟待开发利用。由于蔗渣营养价值低，适口性差，所以长期以来极少被直接用作饲料。蔗渣一般含木质素22%~24%，粗蛋白1.5%~2.0%、粗脂肪0.4%~0.8%。在蔗渣的处理上，化学方法虽然简单有效，但费用较高或污染环境。目前甘蔗梢叶严重过剩，利用率低，大部分蔗梢、甘蔗叶都被焚烧，不但造成环境污染，而且浪费了饲料资源。

专利申请号为CN200610032882.5，甘蔗叶抗氧化物的提取方法及其应用，该甘蔗叶抗氧化物的制备方法包括如下步骤：乙醇～水提取；浓缩、回收溶剂；干燥；还公开了甘蔗叶抗氧化物在制备食品、药物及化工产品中的应用；该发明提取方法成本低、能满足不同使用者的要求。本发明甘蔗叶抗氧化物产品可广泛应用于食品、药物、化妆品及化工行业，对于提高蔗农收入、加快广大产糖区的经济发展具有重要意义。发明专利CN201410068418.6，甘蔗叶和甘蔗皮活性炭的制备方法，将甘蔗叶和甘蔗皮清洗、干燥、粉碎过筛后，按一定比例将活化剂、添加剂混合制备成活化液，再与一定比例的原料混合均匀，静置一定时间后，在一定温度下炭活化一定时间，取出、冷却，利用清水漂洗至一定的PH值，烘干即得甘蔗叶活性炭；该发明的积极效果是：用该方法制备活性炭，不仅有大量的稳定的原料来源，还可降低10~35%的能耗、节约27.3%～85.8%的用水量，产品的成品率和吸附性能高，其中，碘吸附值为国家木质净水用活性炭一级品标准的1.3~1.6倍，具有非常广阔的工业化应用前景。发明专利CN201310499005.9，甘蔗叶和/或甘蔗梢加工产品、其制备方法和应用，公开了一种甘蔗叶和/或甘蔗梢加工产品、其制备方法和应用，该发明提供的甘蔗叶和/或甘蔗梢加工产品的制备方法包括：收集甘蔗叶和/或甘蔗梢，经预处理，得第一产品；取所得第一产品与水混合，第一浸泡后，经第一过滤，收集滤渣，得第二产品；取所得第二产品与第一酸溶液混合，第二浸泡后，经第二过滤，收集滤渣，得第三产品；取所得第三产品与第二酸溶液混合，第三浸泡后，经第三过滤，收集滤渣，即得。该制备方法操作简单，制得的甘蔗叶和/或甘蔗梢加工产品中木质素的含量为24.4%～27.4%，纤维素的含量为55.6%～60.5%，能够用于制备饲料、纸张或人造板材，充分利用了甘蔗叶和甘蔗梢资源。

现有技术中，没有关于甘蔗叶或者甘蔗梢合理的工业化应用的报道，甘蔗叶或甘蔗梢资源没有被充分利用。

发明内容

针对现有技术中，甘蔗叶、甘蔗梢资源没有被充分利用的现状，本发明提供一种蔗梢、蔗叶加工产品的制备方法。该制备方法操作简单易于控制，加工产品中粗纤维含量为16~18%，蛋白质含量为30~36%。

本发明的蔗梢、蔗叶加工产品由以下步骤制备而得：

A.原料预处理

（1）取蔗梢、蔗叶，除杂，利用粉碎机将其粉碎得到原料碎渣，然后送入蒸汽爆破机进行爆破处理，得到蔗渣粉；

（2）将蔗渣粉加入到其质量5~8%的离子液体中，在氮气保护下加热搅拌至60~80℃，保温10min，然后加入5~10%的固体酸催化剂，加热至180~200℃，反应时间3~5h后得到降解混合物；

所述离子液体由胆酰阳离子和氨基酸阴离子组成，其含水量为50~80%；

（3）待降解混合物降温至50~60℃，添加等体积50~60℃的温水，混匀，在17000rpm下离心15~20min，残渣用去离子水洗涤2~3次，收集所有上清液，于真空下旋蒸，除去水分后，添加新的甘蔗渣进行处理，4~5批次后将所有旋蒸后的上清液和残渣混合均匀得到混合液；