[发明专利]高效蜂蜜制造搅拌装置

说明书

技术领域

本发明属于蜂蜜制造设备技术领域，具体涉及一种高效蜂蜜制造搅拌装置。

背景技术

在食品生产制备过程中，如保健蜂蜜的生产过程中，需要对蜂蜜、蜂胶等 产品进行混匀配置，蜂蜜粘稠度比较大，流动性差，一般需要较大的搅拌作用 力才能充分搅匀，而现有技术中的搅拌混匀装置，结构设计不合理，搅拌过程 中，搅拌作用力弱，搅拌方式单一，混匀效果较差，一般需要较长时间才能够 将不同成分的蜂产品混匀，工作效率低，能耗高。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种结构合理、能够提高混合均匀程度 的蜂蜜制造搅拌装置。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种高效蜂蜜 制造搅拌装置，包括盛装蜂蜜的蜂蜜罐，所述蜂蜜罐上部安装有搅拌驱动装置， 所述搅拌驱动装置连接有设置于所述蜂蜜罐内的搅拌器，所述搅拌器包括管状 搅拌轴、两组搅拌叶和内壁刮刀组，所述管状搅拌轴与搅拌驱动装置连接，所 述搅拌叶和所述内壁刮刀组皆与所述管状搅拌轴固定连接并相通，两组所述搅 拌叶对称设置于管状搅拌轴的两侧；所述内壁刮刀组包括两个与侧壁平行且紧 贴侧壁的侧壁刮刀和一个与底壁平行的且紧贴底壁的底壁刮刀，两组所述侧壁 刮刀分布于管状搅拌轴的两侧且对称，所述侧壁刮刀包括侧壁刀头、带有空腔 的侧壁刮刀安装座和管状连接臂，所述侧壁刀头设于侧壁刮刀安装座，所述侧 壁刮刀安装座的顶端通过管状连接臂与所述管状搅拌轴连通，所述底壁刮刀包 括底壁刮刀安装座和底壁刀头，所述管状搅拌轴与底壁刮刀安装座固定连接并 相通，所述底壁刮刀安装座与所述底壁刀头固定连接；所述侧壁刮刀安装座、 所述底壁刮刀安装座和所述搅拌叶的表面皆设有均匀分布的通孔；

所述管状搅拌轴连接外部蜂胶添加装置。

进一步地说，所述蜂胶添加装置包括蜂胶罐，所述蜂胶罐通过管路连通所 述管状搅拌轴。

进一步地说，所述管状搅拌轴的截面为矩形。

进一步地说，所述搅拌驱动装置包括固定于所述蜂蜜罐上方的电动机，所 述电动机的动力输出轴连接所述管状搅拌轴。

进一步地说，所述通孔为圆形通孔。

进一步地说，所述圆形通孔的孔径为0.3-0.6cm。

进一步地说，所述刀头的截面是三角形。

进一步地说，所述刀头包括不锈钢片和软胶壳，所述软胶壳包裹于不锈钢 片的外周。

进一步地说，所述蜂蜜罐为圆柱形蜂蜜罐。

进一步地说，所述刮刀安装座的下端与底壁的距离为蜂蜜罐的高度的 1/6-1/5。

本发明的有益效果至少具有以下几点：

一、本发明中安装在蜂蜜罐上的管状搅拌轴为管状结构，而搅拌叶和刮刀安 装座皆与管状搅拌轴相通且表面设有通孔，用来输送蜂胶添加装置送来的蜂胶， 搅拌叶上的蜂胶自中心向四周分布，刮刀安装座上的蜂胶自四周向中心分布， 提高了蜂蜜与蜂胶混合的均匀性；

二、本发明设有搅拌叶和内壁刮刀组，内壁刮刀组包括两组侧壁刮刀和一组 底壁刮刀，因为蜂蜜粘稠度比较大和流动性差的缺点，仅使用搅拌叶不能完全 搅拌蜂蜜，增设侧壁刮刀和底壁刮刀，将靠近侧壁和底壁的蜂蜜都搅拌，搅拌 力度大，效率高，因而搅拌叶和内壁刮刀组相结合更有利于搅拌效率的提高。

附图

图1为本发明的结构示意图；

图2为两组侧壁刮刀的结构示意图(从上往下看)；

图中各部分的附图标记如下：

蜂蜜罐1、搅拌驱动装置2、管状搅拌轴3、两组搅拌叶4、侧壁刀头5、侧壁 刮刀安装座6、管状连接臂7、底壁刮刀安装座8、底壁刀头9、蜂胶添加装置10 和管路11。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。在不背离本发 明精神和实质的情况下，对本发明方法、步骤或条件所作的修改或替换，均属 于本发明的保护范围。