[发明专利]带烘干装置的豆腐皮加工机在审
申请号: | 201710926854.6 | 申请日: | 2017-10-08 |
公开(公告)号: | CN107484836A | 公开(公告)日: | 2017-12-19 |
发明(设计)人: | 卢巧巧 | 申请(专利权)人: | 卢巧巧 |
主分类号: | A23C20/02 | 分类号: | A23C20/02;F26B23/04 |
代理公司: | 嘉兴永航专利代理事务所(普通合伙)33265 | 代理人: | 贺宣潮 |
地址: | 317100 浙江省台州市*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 烘干 装置 豆腐皮 加工 | ||
技术领域
本发明属于食品加工技术领域,涉及一种豆腐皮加工机,特别是一种带烘干装置的豆腐皮加工机。
背景技术
豆腐皮是中国传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。然而现有的豆腐皮加工往往依靠人工来进行,且对豆腐皮的烘干效果不好,浪费劳动力,从而导致无法自动快速的完成豆腐皮加工。
发明内容
本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种带烘干装置的豆腐皮加工机,本发明要解决的问题是:如何提高豆腐皮的烘干效果。
本发明的目的可通过下列技术方案来实现:带烘干装置的豆腐皮加工机,包括机架,所述机架上设置有对黄豆进行浸泡的浸泡装置、对浸泡后的黄豆碾压成豆浆的磨浆装置、对碾压成汁的豆浆加工成豆腐皮的加工装置和对豆腐皮进行烘干的烘干装置,其特征在于,所述烘干装置包括烘干箱,所述烘干箱靠近加工装置一侧设置有进料口,烘干箱另一侧设置有出料口,所述烘干箱下部设置有若干个电加热管,所述烘干箱底部开设有进风口,在进风口处连接有进风管,进风管穿出烘干箱与一送风泵相连通,所述烘干箱顶面设置有与捞杆左右两端相对应的孔槽。
当要对豆腐皮进行烘干时,通过送风泵将风由进风管送入到烘干箱内,电加热管对风进行加热,捞杆左右两端通过与之相对应的孔槽进入烘干箱,同时放置在捞杆上的豆腐皮通过进料口进入烘干箱进行烘干。
在上述的带烘干装置的豆腐皮加工机中,所述烘干箱下部的内壁上固定有若干安装杆,上述的电加热管设置在安装杆上。安装杆可以加固电加热管。
作为另外一种情况,在烘干箱下部的内壁处固定有若干层金属网,上述的电加热管设置在金属网上。金属网更容易导热,让电加热管加热速度更快。
在上述的带烘干装置的豆腐皮加工机中,所述浸泡装置包括温水箱和设置在温水箱内的加热管,所述温水箱设置在机架上,所述温水箱的底部设置有出水口和排豆口,所述出水口上设置有隔离网,所述排豆口通过一输送管道连接磨浆装置。
在上述的带烘干装置的豆腐皮加工机中,所述磨浆装置包括底座,在底座上垂直固定有若干导柱,导柱的顶部处固定有顶板,在导柱中套设有能沿着导柱上下升降的升降板,在底座和升降板之间设置有能驱动升降板上下升降的螺杆和液压双驱动机构,在升降板上设置有收集盘,收集盘下部处开设有收集口,收集盘上放置有压榨桶,压榨桶的周面上开设有若干出液孔,压榨桶中设置有压块,在顶板处设置有能带动压块上下升降的升降结构。
在上述的带烘干装置的豆腐皮加工机中,所述驱动机构为液压驱动机构,所述的液压驱动机构设置在底座上,液压驱动机构的顶杆向上设置且与升降板相固连。液压驱动机构可以破碎植物组织,更彻底的压榨原料,提高原料的出料率,从而提高沼气的产量,液压驱动机构开采用市售高性能油压千斤顶。
作为另外一种情况,所述的驱动机构为气缸,所述气缸的缸体固定在底座上,气缸的活塞杆向上设置且与升降板相固连。
在上述的带烘干装置的豆腐皮加工机中,所述升降结构包括开设在顶板上的螺纹孔、螺杆和手轮,所述的螺杆螺纹连接在螺纹孔中,螺杆的下端与压块相固定,螺杆的上端与手轮相连接。通过手动旋转手轮,手轮带动螺杆,慢慢的下降,通过压块将黄豆挤压,操作方便简单。
在上述的带烘干装置的豆腐皮加工机中,所述底座上设置有机械爪装置,所述的机械爪装置包括固定座一和固定座二,固定座一和固定座二相互平行且与升降板相互垂直,固定座一和固定座二分布在升降板的两侧且呈一直线,固定座一上设有液压缸一,固定座二上设有液压缸二,液压缸一和液压缸二上设有若干抓取压榨桶的机械爪。通过机械爪装置将压榨桶完成压榨之后抓取,方便工人对豆腐渣的取卸及后续加工。
在上述的带烘干装置的豆腐皮加工机中,所述升降板上设置有若干导柱孔,其特征在于,导柱孔内均设置有轴承座,轴承座上设置有轴承,导柱下部设置有限制载物台与机架最小距离的限位圈,限位圈位于升降板和底座之间。轴承的设置可以减少摩擦,提高该发明的使用寿命。
在上述的带烘干装置的豆腐皮加工机中,所述加工装置包括设置在机架上的灶台,所述灶台上设置有方形的凹槽,所述凹槽上设置有与凹槽大小相吻合的加工盆,所述灶台内设置有通孔,所述通孔连接凹槽。
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