[发明专利]缓冲式水产加工装置

说明书

本发明公开了缓冲式水产加工装置，包括机架和台面，台面固定在机架上，台面一端设有水槽，台面另一端开有出料口，台面从出料口向水槽的方向向下倾斜，水槽的槽底设有排料孔，台面下方位于出料口位置处的机架上设有收料篮，台面内横向排列有底部伸出于台面的若干个挡流板，每个挡流板均竖向滑动地连接在台面内，每个挡流板底面均为楔面，每个挡流板均通过楔面相抵有楔杆，若干个楔杆竖向地排列在机架上，每个楔杆均滑动连接在机架上，每个楔杆均与机架之间连接有第一弹簧，机架上转动连接有凸轮，每个楔杆均与凸轮相抵；与现有技术相比，本方案通过挡流板、楔杆和凸轮等的设置，防止了水花的产生，避免了废水溅射到台面外部。

技术领域

本发明涉及水产加工设备领域，尤其涉及缓冲式水产加工装置。

背景技术

在水产品加工的过程中，需要在案台上进行开片、剔骨刺等操作，现有的操作台都比较简单，只有一个案板供工作人员在上面操作，案板下再放置杂物筐，供工作人员放下脚料，通过在台面边沿所设的案沿，防止水从台面上滴落。但是这种结构的产品操作台，由于将台面边沿全部封闭，致使水产品清洗完成后，需要收料的时候，只能通过操作工进行抓取，这种抓取方式进行收料，不仅单次所抓的量有限，另外在抓取水产品后移至收料装置处的时候，存在水产品掉落的可能，掉落的水产品需要再次清洗，生产效率较低；而且由于水产品的数量较多，抓取操作需要消耗大量的劳动力，操作工的劳动强度较大。

为了解决以上问题，中国专利申请号为201420237679.1的实用新型专利，公开了一种水产品清洗加工操作台，包括固定于支架上的台面，台面沿着边缘设有水槽，台面中部设有出料口，台面从出料口向边缘水槽的方向向下倾斜，水槽的槽底设有排水孔，台面下方位于出料口位置处放置有收料篮。该方案的水产品清洗加工操作台，在台面边缘设有水槽，并在台面中部设有出料口，台面向边缘倾斜，水产品清洗完成后，直接将水产品推移至出料口处，代替了原始的抓取操作，大大降低了操作工的劳动强度，同时也提高了生产效率。

以上方案，通过在台面中部设置出料口，水产品在清洗完成后，可直接通过出料口进行收集，解决了现有技术的不足，但是该方案还存在以下问题：在冲洗水产品时，水会直接流入到水槽内，水流的过快将会在水槽出激起水花，从而容易使废水滴落到操作环境内，污染操作环境，给操作人员操作带来困扰。

发明内容

本发明意在提供一种可防止水流流入水槽内激起水花，且能避免污染操作环境的缓冲式水产加工装置。

本方案中的缓冲式水产加工装置，包括机架和台面，台面固定在机架上，台面一端设有水槽，台面另一端开有出料口，台面从出料口向水槽的方向向下倾斜，水槽的槽底设有排料孔，台面下方位于出料口位置处的机架上设有收料篮，台面内横向排列有底部伸出于台面的若干个挡流板，每个挡流板均竖向滑动地连接在台面内，每个挡流板底面均为楔面，每个挡流板均通过楔面相抵有楔杆，若干个楔杆竖向地排列在机架上，每个楔杆均滑动连接在机架上，每个楔杆均与机架之间连接有第一弹簧，机架内转动连接有凸轮，每个楔杆均与凸轮相抵。

本方案的技术原理：台面用来操作人员进行水产品加工，水槽用于排出加工水产品产生的废料和废水，收料篮用于收集加工冲洗后的水产品；在操作人员加工完毕水产品后，操作人员将使用水对水产品进行清洗，清洗的过程中，转动凸轮，凸轮将依次地与竖向排列的楔杆分别相抵后，再进行分离，凸轮与楔杆相抵时，楔杆向远离凸轮的方向运动，凸轮与楔杆分离时，第一弹簧将推动楔杆复位，从而使得若干个楔杆依次地进行往复地滑动，竖向排列的若干个楔杆将依次推动相对应的挡流板，依次地向上运动，并在楔杆复位时，每个挡流板由于重力的作用而依次复位，从而对冲洗水产品的水进行多段式的阻挡，并使水的冲击力多级减小，使得水缓缓地流入到水槽内，防止了废水激起水花而溅射到台面外部，避免了废水对操作环境的影响。