[发明专利]一种片状油炸食品喷味机

说明书

本发明提供了一种片状油炸食品喷味机，该喷味机由送料装置、撒粉装置和均混装置组成；送料装置的送料箱体内安装有送料输送带，送料箱体一侧安装有片状油炸食品进料口，另一测安装有片状油炸食品出料管；撒粉装置安装在送料装置一侧的机架上，撒粉装置的上部为调味料进口，中部为研磨机构，下部为调料暂存机构，调料暂存机构一侧开有调料出管，调料出管上分出多个调料支管，调料支管的末端安装有调料喷头，调料支管上安装有出料阀；均混装置位于送料装置的后端，其内的一级均混输送带和二级均混输送带之间安装有翻转装置，翻转装置上方安装有温度调节器，二级均混输送带后端安装有出料口。本发明的有意效果在于：片状油炸食品的调味较为均匀，破损率较低，完整度较好。

技术领域

本发明属于片状油炸食品生产设备技术领域，涉及一种片状油炸食品喷味机。

背景技术

油炸食品的生产加工过程中，经油炸出来的食品需要进行调味，再进行包装成产品。目前对油炸食品采用人工搅拌调味，这种方法不但耗费人力、作业强度高、效率低下，而且搅拌不均匀，更严重的是片状油炸食品的破损率很高，影响成品的外观和口感。在现有的片状油炸食品生产加工技术领域中，为了提高调味效率，降低操作人员的工作强度，以及节约生产成本，市场上研发出了食品调味机，其中与本发明最为接近的现有技术是中国发明专利，一种薯片喷味机，申请号为 201410309005.2，该调味剂替代了人工拌粉的工序，降低了人工费用和劳动强度，提高了调味拌粉效率，但是还是存在片状油炸食品拌粉不均匀，破损率较高，完整度较低的问题。

发明内容

本发明针对现有技术中，对片状油炸食品进行调味存在拌粉不均匀，破损率较高的问题，提供一种片状油炸食品喷味机，具体方案是：

一种片状油炸食品喷味机，该喷味机由送料装置、撒粉装置和均混装置组成；所述的送料装置安装在机架上，送料装置的送料箱体内安装有送料输送带，送料输送带安装在两个送料滚轴上，其中一个送料滚轴与送料电机连接，送料箱体一侧安装有片状油炸食品进料口，另一测安装有片状油炸食品出料管；所述的撒粉装置安装在送料装置一侧的机架上，撒粉装置的上部为调味料进口，中部为研磨机构，下部为调料暂存机构，调料暂存机构一侧开有调料出管，调料出管上分出多个调料支管，调料支管的末端安装有调料喷头，调料支管上安装有出料阀；所述的均混装置位于送料装置的后端，均混装置的均混箱体内安装有一级均混输送带和二级均混输送带，一级均混输送带和二级均混输送带分别安装在均混转滚上，均混转滚与均混电机连接，一级均混输送带和二级均混输送带之间安装有翻转装置，翻转装置上方的均混箱体上安装有温度调节器，温度调节器与均混箱体外的温控开关连接，二级均混输送带后端的均混箱体上安装有出料口。

所述的片状油炸食品出料管连通到均混装置内，其出口位于一级均混输送带上方。

所述的调料出管上分出的调料支管有四个，其中两个调料支管位于一级均混输送带正上方，另外两个调料支管位于二级均混输送带正上方。

所述的翻转装置上安装有翻转滚，翻转滚一端安装有的倾斜板与一级均混输送带连接，另一端安装有的倾斜板与二级均混输送带连接。

所述一级均混输送带的高度高于翻转装置，翻转装置的高度高于二级均混输送带。

本发明的有益效果在于：均混装置内安装有一级均混输送带和二级均混输送带，其之间安装有翻转装置，其上方安装有调料支管，片状油炸食品输送到一级均混输送带上时，可以打开一级均混输送带上方的调料支管，对片状油炸食品进行喷洒调味料，一级喷洒结束后，片状油炸食品经翻转装置翻转后，进入到二级均混输送带，二级均混输送带上方的调料支管对未被喷洒的片状油炸食品另一面进行喷洒，大大提高了片状油炸食品上喷洒的调味料的均匀度，且片状油炸食品经翻转装置的翻转滚翻转，破损率较低，完整度较好；均混装置内安装有温度调节器，可以控制片状油炸食品的温度，有利于片状油炸食品对调味料的吸收，大提高了片状油炸食品的质量。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。