[发明专利]一种藻菌共生系统培养基的优化方法及其培养基

说明书

一种藻菌共生系统培养基的优化方法，包括以下步骤：S1构建藻菌共生体系，确定最优菌藻比例；S2确定培养基中影响藻菌共生体系营养成分产量的主要影响因子；S3确定菌藻共生系统的优化培养基：建立等高线和响应曲面，并分别求解获得生物量、总蛋白和总脂的最佳培养基；S1包括步骤：S1.1确定藻种和菌种；S1.2配置驯化BG11培养基；S1.3培养不同比例的菌藻共生体；S1.4分析比对不同比例的藻菌共生体产出的生物量、总脂、总蛋白含量和脂肪酸种类，筛选出最优菌藻比例；S2包括步骤：S2.1确定不同配比的培养基；S2.2向不同配比的培养基中接入菌藻(最优菌藻比例)进行培养，并通过分析藻菌共生体的生物量、总脂含量、总蛋白含量、脂肪酸种类来确定主要影响因子。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，涉及一种藻菌共生体培养基的优化方法及其培养基。

背景技术

藻菌共生体系中能产生高附加值的产物，这些都是高价值的营养成分和化工原料。并且目前涉猎此类该方面的研究都是针对单一微藻中的某一成分，如生物量或是脂类或是蛋白质，因此探求藻菌共生体在此方向上有着广阔的应用前景。

虽然目前微藻的培养技术已经趋于成熟，但是微藻的培养技术并不能完全复制在藻菌共生系统中，由于培养技术不成熟导致的生产成本高，效率低是限制藻菌共生体培养的主要因素，降低藻菌共生体培养成本的途径有两种，一是降低培养基原料材料的成本，二是提高各个营养组分的产量，因此能找出对应藻菌共生体系中不同的营养成分的不同培养基的最佳配比，是很有必要的。

发明内容

本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种藻菌共生系统培养基的优化方法及其培养基，用于提高藻菌共生培养时各个营养组分的产量，降低藻菌共生体的培养成本。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：一种藻菌共生系统培养基的优化方法，包括以下步骤：

S1构建藻菌共生体系，确定最优菌藻比例：S1.1确定藻种和菌种：提供小球藻和赤芝菌株；S1.2配置驯化BG11培养基：BG11培养基、2％麦芽糖和0.5％酵母膏，pH5；S1.3培养不同比例的菌藻共生体：将小球藻和驯化好的赤芝菌按照不同比例接入到驯化BG11培养基中进行培养；S1.4分析比对不同比例的藻菌共生体产出的生物量、总脂、总蛋白含量和脂肪酸种类，筛选出最优菌藻比例；

S2确定培养基中影响藻菌共生体系营养成分产量的主要影响因子：S2.1确定不同配比的培养基；S2.2向不同配比的培养基中接入菌藻(最优菌藻比例)进行培养，并通过分析藻菌共生体的生物量、总脂含量、总蛋白含量、脂肪酸种类来确定主要影响因子；

S3确定菌藻共生系统的优化培养基：S3.1根据主要影响因子设计不同配比的培养基，并获得在不同配比培养基下的菌藻共生体的生物量、总脂含量、总蛋白含量；S3.2建立等高线和响应曲面，确定影响菌藻共生系统生物量的因素交互作用，获得生物量模型方程，并求解得到藻菌共生系统获得生物量的最佳培养基；S3.3建立等高线和响应曲面，确定影响菌藻共生系统总蛋白含量的因素交互作用，获得总蛋白模型方程，并求解得到藻菌共生系统获得总蛋白的最佳培养基；S3.4建立等高线和响应曲面，确定影响菌藻共生系统总脂含量的因素交互作用，获得总脂模型方程，并求解得到藻菌共生系统获得总脂的最佳培养基。

一种用于藻菌共生系统的优化培养基，其配方包括：酵母膏：5.688g/L-6.748g/L，NaNO3：1.703g/L-1.977g/L，K2HPO4：0.047g/L-0.052g/L。

与现有技术相比，本发明具有的优势是：通过本发明进行优化得到的培养基能够提高藻菌共生培养时各个营养组分的产量，降低藻菌共生体的培养成本，其中赤芝菌、小球藻在接种比例为1:20时藻菌球易于结合，并且数量上较多，成球率较好，继续培养可以得到颗粒较大的藻菌球；从营养物质的检验上来看，藻菌共生体中总脂含量、总蛋白含量高于单一的微藻，从脂肪酸丰富的程度上来看，藻菌共生体中会包含更多的不同种类的脂肪酸，藻菌共生体的优势很明显。

附图说明