[发明专利]塑料食品包装材料中8种苯二甲酸酯的超声萃取-气相色谱质谱联用测定方法

说明书

本发明公开了塑料食品包装材料中8种苯二甲酸酯的超声萃取‑气相色谱质谱联用测定方法，该方法采用超声辅助萃取技术，以环己烷和乙酸乙酯混合溶剂提取食品包装材料中的苯二甲酸酯，萃取方式简单；萃取液经凝胶渗透色谱技术净化后以气相色谱分离、质谱联用进行检测。本发明的选择性好、灵敏度高、简便快速、定性准确，并成功地应用于实际塑料食品包装材料中苯二甲酸酯的检测。

技术领域

本发明涉及食品包装材料中苯二甲酸酯检测技术领域，具体是塑料食品包装材料中8种苯二甲酸酯的超声萃取-气相色谱质谱联用测定方法。

背景技术

食品安全不仅限于食品本身的安全，食品接触材料的安全性是食品安全不可分割的重要组成部分。随着科技的发展进步和生活水平的提高，食品接触材料的种类和应用数量都与日俱增，各类新型食品接触材料不断涌现，在食品销售、储藏和运输过程中发挥了不可替代的作用，给人们带来极大方便。然而，食品接触材料作为“特殊的食品添加剂”，其在原材料、辅料、工艺等方面的安全性直接影响食品质量，继而对人体健康直接产生负面影响。

为了追求更高的使用性能和更好的使用效果，食品接触材料中会加入多种化学添加剂，这些化学物质在一定的介质环境和温度条件下将会溶出，并迁移到食品中，从而引发食品安全问题，导致急性或慢性中毒，严重的甚至会致畸致癌，给人们的健康带来严重的安全隐患。这其中最严重的就是环境内分泌干扰物(Environmental Endocrine DisruptorsChemicals，EDCs)。环境内分泌干扰物对人类及动物内分泌系统存在干扰作用，作用于机体的激素代谢，引起各种病理改变。目前，这类物质的主要代表就是邻苯二甲酸酯类增塑剂(Phthalate Esters，PAEs)化合物，它们能够改变内分泌系统的正常功能并可对未受损的器官或其后代产生负面影响。

目前，邻苯二甲酸酯类增塑剂的使用已在我国、欧盟、美国等被限制，许多塑料生产企业开始寻找邻苯二甲酸酯类增塑剂代用品。研究表明，对苯二甲酸酯和间苯二甲酸酯已成为邻苯二甲酸酯类增塑剂的最主要的替代品。与邻苯二甲酸酯类物质类似，间苯二甲酸酯、对苯二甲酸酯也是一类十分重要的化工原料，广泛用于生产塑料、涂料、油漆、化学纤维等。间苯二甲酸酯和对苯二甲酸酯类污染物及其代谢中间产物对环境的影响和对生物的毒害作用已引起了广泛的关注和研究。间苯二甲酸酯被怀疑有致癌、致畸、致突变作用而被列为环境激素类物质，这类物质通过严重干扰动物的内分泌调节作用而对动物的正常生长和发育造成不良影响。对苯二甲酸酯已被证实能造成慢性肾炎。聚对苯二甲酸乙二醇酯是当前使用量最大的一类食品、药品包装材料(容器)，聚对苯二甲酸乙二醇酯解聚后的主要产物是对苯二甲酸酯和间苯二甲酸酯，其原料对苯二甲酸酯树脂的生产过程中产生大量的对苯二甲酸酯和间苯二甲酸酯副产物。

间苯二甲酸酯、对苯二甲酸酯在我国的用量较大，而且使用量逐年上升，并广泛应用到食品接触材料生产中。国家强制性标准GB9685-2016《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中规定间苯二甲酸二甲酯的特定迁移量为0.05mg/kg，对苯二甲酸二(2-乙基己基)酯在PVC中最大使用量为75％。但目前我国并没有此类苯二甲酸酯的检测方法标准，甚至对包装材料中这类物质的检测方法研究也很少。因此，我国目前缺少对这类污染物进行监管的技术条件。但随着间苯二甲酸二甲酯限量的制定，欧盟将会逐渐重视这类污染物的检测，这将对我国今后的食品和食品包装材料出口贸易产生重要的影响。此外食品接触材料中的这类环境内分泌干扰物在与食品接触之后将迁移到食品中，造成食品污染，直接危害我国人民的身体健康。因此，必须尽快建立测定这类化合物的系列检测方法标准，确保食品安全和降低出口风险，消除技术壁垒。

发明内容

本发明的目的在于提供一种选择性好、灵敏度高、简便快速、定性准确的塑料食品包装材料中8种苯二甲酸酯的超声萃取-气相色谱质谱联用测定方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：