[发明专利]一种富锌辣椒的种植方法

说明书

技术领域

本发明属于辣椒种植技术领域，具体涉及一种富锌辣椒的种植方法。

背景技术

辣椒，又名菜椒、灯笼椒，所结果实未成熟时为绿色，成熟之后为成红色、橙色或紫红色，具有较强的辛辣味；目前，为日常生活中主要的调味料和蔬菜。辣椒中含有辣椒碱，具有促进食欲、改善消化的作用，还对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用，并且辣椒具有使皮肤局部血管扩张，促进局部血液循环的作用，其具有一定的食用保健价值。辣椒在种植过程中对土壤中水分要求严格，对干旱和洪涝的耐受度较低，其种植方法多采用种子繁殖方式，但是辣椒种子相对较小，内部营养成分储存含量低，育苗中外界营养成分补充少会造成辣椒种子发芽率低，所培育的辣椒幼苗生长速度慢、抗病虫害能力差。锌是人体中重要的微量元素，其具有促进人体生长发育、增强人体免疫、促进伤口愈合等作用，并且能够调节影响大脑生理功能的各种酶和受体，对儿童及青少年的智力发育具有至关重要的作用。而日常食品中锌含量相对较低，很容易造成锌缺乏症，使用补锌营养液进行补充，服用成本高，并且吸收利用率低；通过日常富锌蔬菜摄取可有效提高锌的补充量，但是其种植中采用无机锌加入肥料或喷洒，无机锌的吸收转化率低，蔬菜中锌含量不能得到较大程度提高。

发明内容

本发明针对现有的问题：种子发芽方面，辣椒种植多采用种子繁殖方式，但是辣椒种子相对较小，内部营养成分储存含量低，育苗中外界营养成分补充少会造成辣椒种子发芽率低，所培育的辣椒幼苗生长速度慢、抗病虫害能力差。富锌蔬菜方面，而日常食品中锌含量相对较低，很容易造成锌缺乏症，使用补锌营养液进行补充，服用成本高，并且吸收利用率低；通过日常富锌蔬菜摄取可有效提高锌的补充量，但是其种植中采用无机锌加入肥料或喷洒，无机锌的吸收转化率低，蔬菜中锌含量不能得到较大程度提高。为解决上述问题，本发明提供了一种富锌辣椒的种植方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种富锌辣椒的种植方法，包括以下步骤：

（1）种子预处理：将辣椒种子浸入杀菌溶液中浸渍3-4min，对种子进行脱毒处理，降低种子病虫害率，然后置于20-24℃的恒温箱内恒温保持2-3h进行活化，提高种子细胞活性，促进休眠期种子复苏，得活化种子；

（2）催芽处理：先将活化种子浸入促生长液中进行恒温浸泡22-25min，其中含有赤霉素和吲哚乙酸可提高辣椒种子的细胞活性，提高种子发芽率，将在发酵营养中浸渍过的海绵置于培养托盘，发酵营养液中含有丰富的有机锌、氨基酸、促生长因子及植物杀菌成分，可提高辣椒中锌的含量，并提高辣椒生长速度和抗病虫害能力，然后将活化种子放在海绵上进行恒温催芽，海绵可缓慢、充足的供应发酵营养液，避免浸泡对辣椒种子造成损害，温度24-27℃，时间8-10h，得催芽种子；

（3）温室育苗：按照黄土与富锌有机肥质量配比4-5:1混合后铺设于温室育苗箱底部，经发酵作用将无机锌肥转化为有机锌，可提高辣椒对锌元素的吸收利用率，将催芽种子进行播种，深度1-2cm，然后进行恒温育苗，温度为24-28℃，湿度65%-70%，播种后前10天，育苗箱日光灯光照强度为630-670lux，时间5-6h/d，播种10天之后，育苗箱日光灯光照强度为780-810lux，时间8-10h/d，得辣椒幼苗；

（4）移栽种植：按照富锌有机肥施肥量500-560kg/亩向栽种土壤施肥，并向土壤喷洒质量浓度为4%-6%的EM菌液，然后使用塑料薄膜覆盖静置3-4天，可提高对富锌有机肥和土壤中有机质的降解作用，并且可对土壤中致病菌起到抑制作用，减低病虫害率，再将辣椒幼苗进行移栽，株间距为17-22cm，行间距为26-30cm，并使用发酵营养液定植；

（5）日常管理：每2-3天使用发酵营养液对辣椒喷洒1次，每7-9天使用无机锌肥对辣椒根部浇灌1次，可提高辣椒中锌元素含量，并定期对辣椒栽种区进行除草。

步骤（1）所述的杀菌溶液，其为多菌灵300倍稀释溶液。

步骤（2）所述的恒温浸泡，其温度为18-22℃。

步骤（3）所述的促生长液，其中赤霉素：吲哚乙酸质量配比为2-3:1，其质量浓度为1%-2%。

步骤（3）所述的发酵营养液，其配制方法为：