[发明专利]一种高抗菌纳米饲料添加剂及其在肉鸡饲养中的应用方法

说明书

技术领域

本发明属于饲料及鸡饲养技术领域，具体涉及一种高抗菌纳米饲料添加剂及其在肉鸡饲养中的应用方法。

背景技术

药物饲料添加剂(特别是抗生素)在防治疾病、提高生产性能方面发挥了重大作用，是目前肉鸡饲料中使用最为广泛的添加剂品种之一。据估计，大约80％以上的肉鸡饲料中都添加了抗生素。但长期使用或滥用药物添加剂，所导致的问题越来越突出。受可持续发展潮流的影响以及消费者对食品健康和安全性的日益关注，各国对于药物添加剂(特别是抗生素)的应用限制越来越严格，例如瑞典和美国已完全禁止在饲料中使用抗生素，俄罗斯等东欧国家已禁止使用医用抗生素作为饲料添加剂，欧盟现仅允许使用莫能霉素(钠盐)、盐霉素(钠)、黄霉素和卑霉素(阿维拉霉素)4种抗生素，其他各国对抗生素的使用也都有严格的规定。但取消抗生素将对动物疫病控制带来许多困难。例如瑞典取消饲用抗生素后，治疗用青霉素的量增加了44％；丹麦2000年停用抗生素后，用于治疗和预防的抗生素也以惊人的速度增长。同时，取消抗生素后将导致动物生产性能下降，增加动物产品的生产成本。如何获得一种无毒副作用、无残留，既能促进动物生长，又能改善动物性食品品质的添加剂，已经成为科研及畜牧生产领域的一个重要议题。

纳米材料是指在三维空间中至少有一个维度处于纳米尺度范围(1～100nm)或由它们作为基本组成单元构成的材料。纳米空间是介于宏观和微观之间的相对独立的中间领域。纳米粒子具有小尺寸效应、表面与界面效应、量子尺寸效应以及宏观量子隧道效应，使得纳米粒子具有常规粒子所不具备的许多特殊性质。研究表明，金属纳米粒子如银、锌、铜等具有良好的抗菌性。其中，纳米银抗菌剂性能优异，但银是贵金属，应用成本较高，且Ag⁺能与水介质中的Cl^-、HS^-、S^2-及SO₄^2-等多种阴离子发生反应，形成不溶于水的AgCl和Ag₂S，从而失去抗菌活性。与纳米银相比，纳米铜和纳米锌成本较低，杀菌效果仅次于纳米银，且具有较高的化学稳定性和环境安全性，其次，铜和锌是人体必须的微量元素，对人体危害较小，在饲料领域具有广阔的应用前景。

发明内容

本发明的目的在于，针对现有技术的不足，提供一种高抗菌纳米饲料添加剂及其在肉鸡饲养中的应用方法，该饲料添加剂不仅可以预防和治疗病菌感染，增强肉鸡机体免疫功能和抗应激功能，还能有效促进肉鸡生长，提高饲料利用率，且不产生耐药性，是一种绿色、安全的功能性饲料添加剂。

本发明通过以下技术方案来实现：

一种高抗菌纳米饲料添加剂，包括下述原料：纳米铜、纳米氧化锌，其中，纳米铜与纳米氧化锌重量比为1：1～6。

优选地，一种高抗菌纳米饲料添加剂，包括下述原料：纳米铜、纳米氧化锌，其中，纳米铜与纳米氧化锌重量比为1：3。

一种高抗菌纳米饲料添加剂在肉鸡饲养中的应用方法：1日龄～20日龄肉鸡饲料的配方为，在鸡饲料基础日粮基础上，每千克基础日粮中添加1～20mg高抗菌纳米饲料添加剂；21日龄～45日龄肉鸡饲料的配方为，在鸡饲料基础日粮基础上，每千克基础日粮中添加25～45mg高抗菌纳米饲料添加剂。

优选地，所述1日龄～20日龄肉鸡基础日粮配方为：玉米55％，麦麸6％，豆粕32％，鱼粉3％，石粉1.3％，碳酸氢钙1.2％，食盐0.3％，蛋氨酸0.2％，预混料1％。

优选地，所述21日龄～45日龄肉鸡基础日粮配方为：玉米60％，麦麸6％，豆粕27.2％，鱼粉2.5％，石粉1.5％，碳酸氢钙1.3％，食盐0.3％，蛋氨酸0.2％，预混料1％。

优选地，所述预混料为：铁60mg，锰110mg，碘1.1mg，维生素A 4500IU，维生素D₃1000IU，维生素E 30IU，维生素K 1.3mg，维生素B₁ 2.2mg，维生素B₂ 10mg，维生素B₃ 10mg，维生素B₅ 50mg，维生素B₆ 4mg，维生素B₁₁ 1mg，维生素B₁₂ 1.013mg，氯化胆碱400mg，生物素0.04mg。