[发明专利]怀卵期泥鳅饲料

说明书

技术领域

本发明涉及水产饲料领域，尤其是涉及怀卵期泥鳅饲料。

背景技术

泥鳅隶属鲤形目鳅科泥鳅属，是一种广布小型底栖杂食性鱼类。由于具有特殊的肠呼吸功能，泥鳅耐低氧易运输，环境适应能力强，几乎能在各种水域中进行养殖。泥鳅的市场需求量比较稳定，出口需求量较大，市场价格高，经济效益高。但近年来随着化肥、农药、工业废水等污染加剧，泥鳅的野外生态环境进一步恶化，加上人类的过度捕捞，导致野生泥鳅资源锐减。野生泥鳅的产量已经远远不能满足市场需求，发展集约化养殖是满足人类需求的有效途径，而饲料是发展集约化养殖的基础。

现有技术如授权公告号为CN 104171570 B的中国发明专利，公开了一种泥鳅配合饲料，营养均衡全面，可以使泥鳅易于适应养殖环境，但该饲料不易消化吸收，且易在水体中残留，进而造成环境的无污染。

发明内容

本发明的目的在于提供怀卵期泥鳅饲料，该饲料易消化吸收，能够显著提高泥鳅的怀卵量，且对水体污染小。

本发明针对背景技术中提到的问题，采取的技术方案为：怀卵期泥鳅饲料，该饲料成分及其重量份为：白鱼粉12-16份，发酵豆粕20-24份，鱼油3-5份，大豆油3-5份，高筋面粉40-45份，氯化胆碱0.1-0.3份，磷酸二氢钙0.8-1.2份，胆汁酸盐0.1-0.2份。使用的原材料成本低廉，易于储存，成份之间的比例适中，所制备的饲料适口性好，易被消化吸收，能够显著泥鳅的怀卵量，且在水体中残留少，对水体污染小。

作为优选，饲料中发酵豆粕的制备步骤包括：活化培养，豆粕固态发酵。对豆粕进行生物发酵处理，将豆粕中所含有的相对分子质量较大的蛋白质降解为更易吸收的小肽，提高了豆粕的消化率和动物的吸收率，且有效降低了豆粕中抗营养因子的含量。

作为优选，活化培养过程为：首先以无菌操作的方式将纳豆芽孢杆菌接种于斜面培养基，30-33℃培养2-3d，斜面培养基的成分及其重量份为：牛肉膏0.3-0.5份，蛋白胨1-1.3份，氯化钠0.5-0.7份，琼脂2-3份，水90-95份；接着从斜面培养基挑取1-2环菌接入液体活化培养基中，34-37℃、170-180r/min振荡培养6-7h，液体活化培养基的成分及其重量份为：牛肉膏1.5-2.5份，蛋白胨5-7份，氯化钠2.5-3.5份，水400-450份。所用的纳豆芽孢杆菌购买于中国农业微生物菌种保藏中心。该条件下，菌种的生长活力变强，生理性状更加稳定，可以快速的获得一定数量和质量的纯种，缩短工艺周期，且为后续的豆粕固态发酵过程提供足够数量的种子。

作为优选，豆粕固态发酵过程为：将活化培养过程所得的纳豆芽孢杆菌菌液以10％接种量接入固体培养基，再加入0.2-0.4份活性多肽，35-37℃培养60-70h，得发酵豆粕。固体培养基的制备方法为：用植物粉碎机研磨豆粕，取7-9份豆粕、0.5-1.3份麸皮以及2-3份水混合，静置2h，将所得混合物置于培养瓶中，121℃灭菌25min，得固体培养基。该条件下，固体培养基利用率高，发酵产物中益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸和维生素的含量大，可以提高动物机体免疫力，抑制消化道疾病的产生，提高泥鳅的怀卵量。

作为优选，豆粕固态发酵过程中所加入的活性多肽的氨基酸序列为：HSHACASYSCRARRCAHCRRARRCGYYVSHRGRCYCRCLRCRVLHPGKLCVCVNCSR。纳豆芽孢杆菌在固态发酵过程中会合成外毒素，影响其新陈代谢，加入的活性短肽与外毒素的活性部位结合，有效地减弱了外毒素的毒性效应，为固态发酵培养提供了有利环境。

作为优选，饲料的制备方法为：取白鱼粉12-16份，发酵豆粕20-24份，鱼油3-5份，大豆油3-5份，高筋面粉40-45份，氯化胆碱0.1-0.3份，磷酸二氢钙0.8-1.2份，胆汁酸盐0.1-0.2份混合均匀，经过粗粉机和超微粉碎机，分选、制粒、熟化、烘干即得饲料。该条件下所制备的饲料营养全面，蛋白源主要为无抗原的小肽，易被动物消化吸收，降低了饲料在水体中的残留，减少了水体中的氨氮含量，符合绿色环保的要求。

与现有技术相比，本发明的优点在于：本发明公开的怀卵期泥鳅饲料以发酵豆粕为蛋白源，以纳豆芽孢杆菌对豆粕发酵处理，使豆粕中的各种抗原成分、抗营养因子被有效降低去除，豆粕中的蛋白质也被分解成大量的小肽，这种无抗原的小肽更易被泥鳅吸收，能够显著提高泥鳅的怀卵量，同时降低了饲料在水体中的残留，减少了水体中的氨氮含量，符合绿色环保的要求。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明做进一步说明：

实施例1：