[发明专利]用植物叶绿素生产中国青酒的方法

权利要求书

1.用植物叶绿素生产中国青酒的方法，其特征包括以下步骤：

(1)将原用谷物、糖类、薯类，凡可发酵蒸馏生产出白酒的原料，采用现有白酒的生产技术和工艺产出第一道酒精度为40-50％的原浆白酒基础酒，将得到的第一道原浆白酒基础酒在密封的陶瓷缸内静置酯化20-30天，然后再次进行蒸馏排杂提醇，获得酒精度为65-80％的原浆白酒基础酒。

(2)选择凡是无毒无污染，含有多种对人体健康有益的活性物质，是吸收自然阳光产生光合作用富含叶绿素成分的所有原生态植物种类中的可用部位，都能作为提取植物叶绿素基础物质原料。

(3)将步骤(2)获得的植物叶绿素基础物质原料用水清洗两次，将水沥干后用破碎机破碎，在熬制锅内加入重量份配比称取植物叶绿素基础物质原料1份，注入纯净水3.3份，煮沸后再用慢火沸煮熬制4.5-5小时，获得植物叶绿素热汤液，采用冷水循环法进行冷却降至常温后压榨过滤，制得水分浓缩至2.5份清澈的、本色特别青翠的植物叶绿素汤液。

(4)首先将步骤(3)制得的植物叶绿素汤液注入调配罐内，然后注入经计量确定的，步骤(1)中获得酒精度为65-80％的原浆白酒基础酒拌匀，调配成所需酒度成型的原浆中国青酒基础酒，密封静置48小时后过滤，贮存在密封陶瓷缸内6-9个月。

(5)将成熟的中国青酒进行最终过滤，无需勾兑，标准化灌装、包装入库，即为中国青酒成品。

2.根据权利要求1所述的用植物叶绿素生产中国青酒的方法，其特征在于：步骤(2)中所述的所有原生态植物种类中的一种或两种以上组合的可用部分，都能作为选择提取植物叶绿素基础物质原料。

3.根据权利要求1所述的用植物叶绿素生产中国青酒的方法，其特征在于：步骤(2)中所述的所有原生态植物种类中包括农作物种类。

4.根据权利要求1所述的用植物叶绿素生产中国青酒的方法，其特征在于：步骤(3)中所述的植物叶绿素汤液是在16小时内使用。