[发明专利]一种带有蔬果清洗功能的智能洗碗机

说明书

本发明公开了一种带有蔬果清洗功能的智能洗碗机，具体为实现对蔬果清洗与餐具清洗的功能一体化，并为其提出可行的技术方案；一种带有蔬果清洗功能的智能洗碗机，包括清洗室腔、机械臂、水流系统、热风机、真空组件、储存组件和功能面板；所述清洗室腔分为蔬果清洗室腔和碗具清洗室腔，使蔬果和碗具的清洗进程独立分开，采用高压冲洗和低压喷淋，有效去除碗具污渍，洗净蔬果，提高清洗效率，增强抑菌保鲜的效果，满足用户需求。

技术领域

本发明涉及了一种智能厨卫技术领域，具体涉及了一种带有蔬果清洗功能的智能洗碗机。

背景技术

随着智能科技的逐步发展，人们渐渐适应厨卫设备智能化的趋势，既希望通过智能设备来取代人工劳动，解放双手，又期待自动化操作具有更佳的效果，提高效率。洗碗机，属于一种自动高效的厨卫设备，通过机械操作清洗代替人工清洗，实现餐具清洗往自动化的转变，不仅节能省时，使经济效益得到提高，还能减少人与洗洁剂等化学助剂的直接接触，避免手部皮肤组织受损。

对于一般的洗碗机来说，其结构包括碗篮，用于把餐具装存与洗涤室腔内；喷臂，用于对碗具的冲水洗涤；电机及水泵，用于将水箱储存的水供应至喷臂。通过喷臂旋转和高压水完成高温冲刷，配合洗洁剂的化学作用，去净餐具上的污渍。

一般洗碗机分为家用式洗碗机和商用式洗碗机。家用式洗碗机体积较小，无论是独立式洗碗机还是嵌入式洗碗机，其清洗空间都十分有限。商用式洗碗机需要面对餐饮行业营运中产生的大量脏污餐具，具有足够的洗涤容量，并通过传送网格对餐具运送至洗涤室完成清洗过程，但是，单一的清洗结构难以保证餐具表面的洁净度，同时，由于传送网格的持续性运转，经高温冲刷后的餐具会有一定的残留积水，容易滋生细菌；商用式洗碗机的空间占用较大，这对厨房的空间分配及设备安装有更多的顾虑。

由于人们在高质量的生活中期待体验更多的服务享受，这也使得洗碗机的作用慢慢地在日常生活中得到突显，并往多功能一体化的方向发展。水槽式洗碗机通过水槽的组合应用，实现了蔬果清洗功能，这对于商用式洗碗机的功能拓展会是一种启发，然而，仅依靠高压水冲洗并不能有效将蔬菜的泥渍和蔬果表面的蜡质完全去掉，同时长时间的高压冲刷会造成蔬果的组织受损，降低其储存能力。因此，对洗碗机的功能性拓展和改进，尤其对提高商用式洗碗机的功能性应用和清洗能力，将会影响洗碗机在餐饮行业中的未来地位发展。

发明内容

本发明决心解决现有技术中出现的问题，本发明的目的是提供了一种带有蔬果清洗功能的智能洗碗机，所述蔬果清洗功能可以对蔬果表面的清洗、杀菌、且能对被清洗的对象造成较小的损伤，所述洗碗机内部装有龙门喷臂，其龙门喷臂不仅具有清洗功能，而且内装有探头和紫外线灯管，有效对餐具精准定位，继而实现高效清洗、消毒功能。

为了解决上述技术问题并实现目的，提出以下技术方案。

根据本发明实施例的一种带有蔬果清洗功能的智能洗碗机，包括清洗室腔、机械臂、水流系统、吹风机、真空组件、储存组件和功能面板，所述清洗室腔分为蔬果清洗室腔和碗具清洗室腔。

作为一种优选，所述蔬果清洗室腔是独立的蔬果洗净保鲜的空间结构，室腔的内壁设有条形槽，在所述条形槽上方安装多个定轴套；所述蔬果清洗室腔由隔层板实现空间分层，其上层包括多个毛刷辊，所述毛刷辊由旋转轴和尼龙丝组成，所述旋转轴两端安装了啮合齿轮组，与所述定轴套的传动部件相联接，并由电机实现驱动，使所述旋转轴持续旋转滚动；所述尼龙丝具体采用防菌耐磨的尼龙1010，避免蔬果在清洗过程中出现二次污染。

作为一种优选，所述蔬果清洗室腔的下层结构安装了一个蔬果筐，所述蔬果筐用于放置较小的，易损的蔬果，并且通过喷雾式的方式进行对这些较小的，易损的蔬果清洗作用。