[发明专利]包含束骨姜黄提取物的宿醉消解用组合物

说明书

技术领域

本发明涉及一种将束骨姜黄(Curcuma xanthorrhiza Roxb.)提取物作为有效成分包含的宿醉消解用组合物，尤其涉及一种将束骨姜黄提取物作为有效成分包含的宿醉消解用组合物。

背景技术

对于现代人而言，饮酒是必不可少的，适当的饮酒作用于大脑的中枢神经而使紧张得到消解，然而过度的饮酒却对人们的身体造成致命的损伤，并引起头痛、恶心、呕吐、胃灼热及消化不良等宿醉现象(Korean J.Food Preserv.16:259-265,2009)。头痛因头脑血管的扩张作用而引发，干渴症及脱水现象则由于如下作用而引发：乙醇抑制垂体中分泌的抗利尿激素即后叶加压素(Vasopressin)的分泌，从而出现乙醇的利尿作用。并且，肠胃障碍等消化器官异常则由胃酸分泌的增加引起，最大的原因则是干细胞中蓄积的乙醇(ethanol)或乙醛(acetaldehyde)的毒性作用。

对于正常的酒精代谢过程而言，当摄取酒精类(乙醇、甲醇、乙二醇等)时，胃脏或小肠中被吸收，其中10％的酒精通过呼吸、汗液、小便等而排泄，其余90％的酒精则进入血管中并在肝脏中实现代谢(Korean J.Food Preserv.18:407-413,2011)。肝脏的酒精代谢路径主要存在如下的三种酶体系：乙醇脱氢酶体系(alcoholic dehydrogenase(ADH)pathway)、微粒体乙醇氧化体系(microsomal ethanol oxydizing system(MEOS))、过氧化氢酶体系(catalase pathway)。其中，在临床上主要路径为ADH体系和MEOS氧化体系，两者均通过乙醛而被氧化成乙酸盐(J.Korean Soc.Food Sci.Nutr.38:683-693,2009)。

ADH体系在组织的酒精浓度低下时主要处理酒精，并通过NAD连锁酶(NAD-linked enzymes)即ADH与乙醛脱氢酶(ALDH:acetaldehyde dehydrogenase)而实现。当酒精浓度较高时，通过MEOS氧化体系而代谢成乙醛和乙酸盐，然后经过存在于过氧化物酶体(peroxisome)的过氧化氢酶(catalase)的作用而最终分解为二氧化碳(CO₂)和水(H₂O)(J.Life Sci.19:1321-1327,2009)。如果摄取适当量的酒精，则如上所述的代谢过程顺利实现，因此不会出现由酒精引起的症状，但如果大量摄取酒精，则代谢平衡会被破坏，且对肝脏造成危害，并长期大量摄取酒精会引发脂肪肝或肝硬化等肝脏疾病(J.Korean Soc.Food Sci.Nutr.35：828-834,2006)。

束骨姜黄(Curcuma xanthorrhiza Roxb.)作为姜科(zingiberaceae)植物，作为在当地通常被命名为姜黄(temu lawak)或爪哇姜黄(Javanese turmeric)的印度尼西亚的传统药用植物，其主要成分包含：阿尔图梅宁(artumenone)、α-姜黄烯(α-curcumene)、β-姜黄烯(β-curcumene)、莪术酮(curzerenone)、吉马酮(germacrone)、β-倍半水芹烯(β-sesquiphellandrene)、α-图梅宁(α-turmeone)、束骨姜黄醇(xanthorrhizol)等萜(terpenoid)类化合物及7至30％的香精油(essential oil)、30至40％的碳水化合物(carbohydrate)以及0.02至2.0％的芳香性色素即姜黄色素(curcuminoid)等(Am.J.Chin.Med.23:243-254,1995)。

关于所述束骨姜黄(Curcuma xanthorrhiza Roxb.)，在韩国专利公开公报第2000-0000256号中提及到“从束骨姜黄中分离的对于痤疮致病菌的抗菌剂及痤疮治疗用组合物”，韩国专利公开公报第2002-0095594号中提及到“作为活性氧及氧化氮生成抑制剂而将束骨姜黄提取物作为有效成分包含的口腔卫生用组合物”，韩国专利公开公报第2006-0130518号中提及到“从束骨姜黄中分离的免疫增强多糖类及其制造方法”。然而，在本发明提出之前，没有公开与束骨姜黄提取物的宿醉消解效果相关的内容。

本发明确认了如下的事实：作为药用植物的天然物即束骨姜黄提取物并没有引起副作用，而表现出宿醉消解的效果。并且，完成了本发明。

发明内容

发明要解决的问题