[发明专利]提高葡萄榨汁率的加工设备

说明书

本发明属于食品加工设备技术领域，尤其是涉及一种提高葡萄榨汁率的加工设备。包括磨箱，磨箱的上端设有进料口，磨箱内设有过滤装置，进料口和过滤装置之间设有能够将葡萄磨碎的磨碎装置，磨碎装置包括若干呈圆台状且依次嵌套的磨筒，相邻的磨筒之间形成研磨腔，位于最外部的磨筒和磨箱之间形成研磨腔，位于最内部的磨筒为实心且该磨筒的下端面上连接有固定柱，固定柱上套接有与其他磨筒一一对应的转动套，转动套与固定柱轴向固定周向转动连接，每个磨筒的下端连接有支撑杆，支撑杆与相对应的转动套相连接。优点在于：具有多个研磨腔，可以同时研磨大量的葡萄，提高了磨碎的效率，进而提高了榨汁的效率。

技术领域

本发明属于食品加工设备技术领域，尤其是涉及一种提高葡萄榨汁率的加工设备。

背景技术

葡萄是夏季水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血病患者的营养食品。同时，葡萄中的维生素含量也很高，据研究所得，每 100 克葡萄含有 50 国际单位维生素 A，100国际单位维生素 C，10 国际单位维生素 B2，吃葡萄有助于增强体质，提高抵抗疾病的免疫力。葡萄果肉榨出的果汁即葡萄汁，也还有丰富的营养价值和经济价值，通常葡萄汁经常用来发酵后制取葡萄酒，白兰地或者威士忌等酒品。传统的葡萄汁制作中，通常选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄，用清水洗净，摘除果梗，置于干净铝锅中，用手逐个捏破或用平底茶缸压碎，再将锅内的碎果肉倒入铺好的纱布中过滤，并用手挤压，以获取汁液。专利文献[申请号：201510495906.X] 一种葡萄榨汁机，包括圆台状的磨箱，磨箱内设有与磨箱匹配的圆台状磨盘，磨盘的侧面有磨齿，磨盘内设有轴向的转轴，电机，电机的输出轴与转轴连接；磨箱的顶端设有进口，磨箱的底端设有过滤机构，过滤机构包括滤网和用于搅拌滤网内葡萄渣的搅球，所述搅球与转轴的底部连接，滤网呈倒锥形，滤网的顶部与磨箱底端相连；滤网的下面设有接收汁液的输送槽。但是该榨汁机只有一个磨碎的通道，榨汁效率低。

发明内容

本发明的目的是针对上述问题，提供一种设计合理，具有多个通道同时榨汁的提高葡萄榨汁率的加工设备。

为达到上述目的，本发明采用了下列技术方案：本提高葡萄榨汁率的加工设备包括磨箱，所述的磨箱的上端设有进料口，磨箱内设有过滤装置，所述的进料口和过滤装置之间设有能够将葡萄磨碎的磨碎装置，其特征在于，所述的磨碎装置包括若干呈圆台状且依次嵌套的磨筒，相邻的磨筒之间形成研磨腔，位于最外部的磨筒和磨箱之间形成研磨腔，位于最内部的磨筒为实心且该磨筒的下端面上连接有固定柱，所述的固定柱上套接有与其他磨筒一一对应的转动套，所述的转动套与固定柱轴向固定周向转动连接，每个磨筒的下端连接有支撑杆，所述的支撑杆与相对应的转动套相连接，所述的转动套通过传动带与相对应的驱动电机相连接，且相邻的磨筒的转动方向相反。

在上述的提高葡萄榨汁率的加工设备中，每个磨筒的外壁上设有螺旋分布的螺旋导向板，螺旋导向板之间的螺距大于3cm。

在上述的提高葡萄榨汁率的加工设备中，所述的研磨腔的厚度为1cm，位于最外部的磨筒上的螺旋导向板与磨筒之间的距离为0.5cm，磨筒上的螺旋导向板与相邻磨筒之间的距离为0.5cm。

在上述的提高葡萄榨汁率的加工设备中，所述的过滤装置包括过滤网桶，所述的磨箱的下端滑动连接有上端敞口的收集筒，所述的收集筒上搭设有过滤网桶，所述的过滤网桶的上边沿上设有环形托板，所述的收集筒上设有与环形托板相配合的托架。

在上述的提高葡萄榨汁率的加工设备中，所述的磨箱的下端内壁向外凹陷形成与收集筒相配合的环形槽，所述的环形槽上设有若干纵向设置的导向条，所述的收集筒的外壁上开设有与导向条相配合的导向槽。

在上述的提高葡萄榨汁率的加工设备中，所述的磨碎装置和过滤装置之间还设有挤压装置，所述的挤压装置包括前压板和后压板，所述的前压板和后压板之间设有若干中间压板，所述的磨箱上横向设置有依次贯穿前压板、中间压板和后压板的滑动杆，所述的前压板、中间压板和后压板与滑动杆滑动连接。