[发明专利]一种增加骨密度防骨质疏松的组合物及制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健食品领域，具体的涉及一种具有增加骨密度、防止骨质疏松的组合物。

背景技术

骨质疏松症是老龄化社会的常见病和多发病，骨质疏松性骨折对社会、医疗、经济有巨大的影响。因此，重视骨质疏松症具有重要意义。世界卫生组织发出警告：骨质疏松症已紧随心血管疾病之后，成为第二个威胁人类健康的主要疾病。据调查，目前我国约有9000万骨质疏松患者，60-69岁发病率女性为50％-70％，男性为30％。骨质疏松症最大的危害是易导致骨折，尤其是中老年人髋部骨折，多数都不能自理，需人照顾，死亡率约为15％。骨质疏松越来越受到人们的关注和各国政府的重视。

骨质疏松症是一种由于骨量减少而产生的骨疾病状态。这里的骨量减少不仅是钙、磷的减少，而是骨矿物质和骨基质等比例的减少。即骨组织的超微结构发生退化而表现的骨小梁变细、变稀、乃至断裂。因此，骨质疏松症的预防与治疗非常重要。长期以来人们只注意补钙，每年钙制剂市场消费额约30-40亿元。但是补钙是否被体内吸收一直为人们所关注。增强骨密度是骨细胞的成骨过程，作为成骨的原料需要可被体内迅速吸收的钙，还需要补充作为骨基质胶原蛋白，以及促进钙吸收与利用。因此市场急需开发一种增加骨密度防止骨质疏松的保健品。

发明内容

为了解决以上问题，本发明的目的是提供一种组成合理、符合人体的生理要求和促钙吸收的增加骨密度防骨质疏松的组合物。

本发明采用的技术方案是：一种增加骨密度防骨质疏松的组合物，由氨基酸螯合钙、洋葱提取物和氨基酸构成。

上述的一种增加骨密度防骨质疏松的组合物，按重量份配比组成为：氨基酸螯合钙300-500份、洋葱提取物5-15份、氨基酸80-100份。

上述的一种增加骨密度防骨质疏松的组合物，所述的氨基酸螯合钙是天门冬氨酸螯合钙。

上述的一种增加骨密度防骨质疏松的组合物，所述的氨基酸是甘氨酸。

一种增加骨密度防骨质疏松的组合物的制备方法，方法包括如下步骤：

1.制备洋葱提取物：将食用紫皮洋葱洗净，粉碎，干燥，得洋葱粉；将洋葱粉用80％乙醇65℃下，提取90min，洋葱渣再同样条件重复提取一次，合并二次提取液；将提取液浓缩，常温下真空干燥，获得洋葱提取物；二次乙醇提取的方法是洋葱粉和80％乙醇的固液比为1:9。

2.按上述的重量份配比，将氨基酸螯合钙、洋葱提取物和氨基酸混合均匀制粒，灌装胶囊。

本发明的有益效果是：

1.现代医学研究，洋葱的功效很多，洋葱肥大的鳞茎中含糖8.5％，干物质9.2％，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。本发明，采用独特的工艺，从新鲜洋葱中提取的提取物中含有来源于谷氨酸、丙氨酸、半胱氨酸残基的肽即γ-L-谷氨酰-反式S-1-丙烯基-L-半胱氨酸亚砜。

2.本发明，钙源采用纳米天门冬氨酸钙，可在体内被迅速吸收，氨基酸钙又是胶原蛋白的合成原料。本发明，配方组成合理，符合人体的生理要求。经动物实验证明，本发明的组合物能增加骨密度比单纯补钙高达18.1％。

3.本发明，促进钙的吸收，对于中老年人的骨质疏松起到了预防和治疗的作用，具有客观的市场前景和很好的社会效益。

具体实施方式

实施例

(一)配方

一种增加骨密度防骨质疏松的组合物，将400克纳米天门冬氨酸螯合钙、10克洋葱提取物和90克甘氨酸，混合均匀，制成1000粒胶囊。

(二)制备方法

1、制备洋葱提取物：将食用紫皮洋葱洗净，粉碎，干燥，得洋葱粉。按固液比1:9，取洋葱粉和80％乙醇，65℃下，提取90分钟，留提取液，洋葱渣再同样条件重复提取一次。合并二次提取液。浓缩提取液，经常温真空干燥制成洋葱提取物粉。

洋葱提取物成份检定：用HPLC法测定洋葱提取物粉中γ-L-谷氨酰-反式S-1-丙烯基-L-半胱氨酸亚砜的含量为0.93％。

2、将400克纳米天门冬氨酸螯合钙、10克洋葱提取物和90克甘氨酸，混合均匀，灌装成1000粒胶囊。

(三)实验