[发明专利]一种适合于夏季食用的营养面在审
| 申请号： | 201710484923.2 | 申请日： | 2017-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN107259340A | 公开（公告）日： | 2017-10-20 |
| 发明（设计）人： | 王立平 | 申请（专利权）人： | 安徽新桥都市农业开发有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 适合于 夏季 食用 营养 | ||
【权利要求书】：
1.一种适合于夏季食用的营养面，其特征在于它的质量比组成如下：面粉50%-70%、芝麻5%-10%、扁豆5%-10%、牛蒡粉1%-3%、荆芥1%-5%、南瓜子1%-5%、薄荷叶0.5%-1%、苦瓜1%-5%、豆腐柴1%-5%、水20%-40%。
2.一种适合于夏季食用的营养面，其特征在于它的制作工艺如下：
(一)、将芝麻、扁豆、南瓜子、苦瓜洗净，烘干后通过研磨机粉碎研磨成粉末状；
(二)、将荆芥洗净之后，将其放入粉碎机中粉碎成粉末状，再将其放入微波炉中微波加热20分钟，取出；
(三)、将薄荷叶与豆腐柴洗净后放入榨汁机中榨取，过滤除渣，取其滤液；
(四)、将上述粉末和加热后的荆芥粉末与面粉拌匀，再加上述滤液以及水，通过面粉机或者手动搅拌均匀，最后切成面条。
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