[发明专利]一种多功能菜刀具

说明书

本发明公开一种多功能菜刀，包括：刀身和刀柄，所述刀身和所述刀柄固定连接，所述刀身一侧具有刀刃，所述刀具还包括一刮擦结构，所述刮擦结构设于所述刀身远离所述刀柄的一端，所述刮擦结构通过固定件与所述刀身固定连接，所述刀刃一侧设有保护结构，用以在进行刮擦操作时遮盖所述刀刃。本发明通过在刀身上设置刮擦结构，在发挥刀具本身切割性能的同时，还具有削皮的功能，能够满足多种需求，给用户带来了方便；同时，通过在刀身上设置保护结构，可以防止使用者在进行刮擦操作时被割伤，提高了使用安全性。

技术领域

本发明涉及刀具技术领域，更具体地说，涉及一种多功能菜刀。

背景技术

无论是餐厅还是个人家庭，刀具都是不可或缺的。现有的刀具基本只具有切割的功能，其功能单一，而需要削皮时又要另外的专门的削皮器，这就造成了使用时需要经常更换不同的工具，从而给人们的生活带来不便。而且，当进行削皮时，刀刃有可能会对使用者产生伤害。

为此，有必要针对上述问题，提出一种同时具有切割和削皮功能的安全的多功能菜刀。

发明内容

本发明的目的在于提供一种多功能菜刀，以满足用户的多种需求，提高使用的方便性与安全性。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种多功能刀具，包括：刀身和刀柄，所述刀身和所述刀柄固定连接，所述刀身一侧具有刀刃，所述刀具还包括一刮擦结构，所述刮擦结构设于所述刀身远离所述刀柄的一端，所述刮擦结构通过固定件与所述刀身固定连接，所述刀刃一侧设有保护结构，用以在进行刮擦操作时遮盖所述刀刃。

优选的，当所述保护结构遮盖所述刀刃时，所述保护结构的边缘超出所述刀刃边缘一定的距离。

优选的，所述保护结构的边缘超出所述刀刃边缘的距离为0.5～1cm。

优选的，所述保护结构通过铰链与所述刀身固定。

优选的，所述固定件为螺丝紧固结构。

优选的，所述刀身与所述刮擦结构相对的一侧还设有一突起。

优选的，所述突起采用弹性材质制成。

与现有技术相比，本发明的优点在于：本发明通过在刀身上设置刮擦结构，在发挥刀具本身切割性能的同时，还具有削皮的功能，能够满足多种需求，给用户带来了方便；同时，通过在刀身上设置保护结构，可以防止使用者在进行刮擦操作时被割伤，提高了使用安全性。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明所提供的一种多功能菜刀的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行详细的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

为了进一步理解本发明，下面结合实施例对本发明进行详细说明。

现有技术中，刀具基本只具有切割的功能，其功能单一。为解决现有技术的问题，本发明提出一种多功能菜刀具，包括：刀身和刀柄，所述刀身和所述刀柄固定连接，所述刀身一侧具有刀刃，所述刀具还包括一刮擦结构，所述刮擦结构设于所述刀身远离所述刀柄的一端，所述刮擦结构通过固定件与所述刀身固定连接，所述刀刃一侧设有保护结构，用以在进行刮擦操作时遮盖所述刀刃。