[发明专利]一种活化菌株发酵生产L‑丙氨酸的方法在审
| 申请号： | 201710453240.0 | 申请日： | 2017-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN107164419A | 公开（公告）日： | 2017-09-15 |
| 发明（设计）人： | 束震;郭强;曾卫国;傅叶强;李露蕾 | 申请（专利权）人： | 安徽旭辰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/06 | 分类号： | C12P13/06;C12N15/01;C12N1/20;C12R1/13 |
| 代理公司： | 北京风雅颂专利代理有限公司11403 | 代理人： | 杨红梅 |
| 地址： | 233000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 活化 菌株 发酵 生产 丙氨酸 方法 | ||
1.一种活化菌株发酵生产L-丙氨酸的方法，其特征在于：包括菌体活化、温料双控发酵培养、产物提取。
2.根据权利要求1所述的活化菌株发酵生产L-丙氨酸的方法，其特征在于，所述活化菌株发酵生产L-丙氨酸的方法，包括以下步骤：
(1)菌体活化
选用黄色短杆菌，置于斜面培养基中，25～32℃的温度条件下培养至对数生长期，冷却至20～25℃，加入等离子体，在紫外灯照射下进行菌体诱变，得到活化黄色短杆菌；
(2)温料双控发酵培养
将步骤(1)得到的活化黄色短杆菌，置于发酵培养基中，培养温度为35～40℃，培养pH值为6.85～7.10，培养至发酵培养基中糖分≤0.01％，停止发酵培养；
(3)产物提取
将步骤(2)所得混合液经过改性陶瓷粒或大孔柱状硅胶进行分离提纯，清洗，干燥，即得L-丙氨酸。
3.根据权利要求1或2所述的活化菌株发酵生产L-丙氨酸的方法，其特征在于：所述菌体活化，是采用添加等离子氮与照射紫外线的协同作用进行黄色短杆菌的活化。
4.根据权利要求1或2所述的活化菌株发酵生产L-丙氨酸的方法，其特征在于：所述温料双控发酵培养，是采用尿素与氨水作为氮源，在发酵培养基中添加尿素作为底物氮源，发酵过程中通过滴加氨水调节发酵的pH值作为滴加氮源。
5.根据权利要求1或2所述的活化菌株发酵生产L-丙氨酸的方法，其特征在于：所述温料双控发酵培养，在38℃条件下培养5h，升温至40～42℃，培养至发酵培养基中糖分≤0.01％。
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