[发明专利]一种菜心的水培方法

权利要求书

1.一种菜心的水培方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）种子处理及催芽：将菜心种子用清水清洗，去除杂质和种子表面污染物，然后放入浸种液中浸泡2-4h，控制温度15-20℃，直到露白出芽即可；

（2）播种：将露白的种子播种于装有草木灰、珍珠岩和火烧土的塑料杯中，早晚一次用花洒淋水；出苗后及时间苗、补苗，每个塑料杯中留一颗健康幼苗，待苗长至4-6叶时移栽；控制条件：温度：白天 25-30℃，夜间15-20℃，相对湿度：70-80%；

（3）移栽：将幼苗移栽至装有水培营养液的定植盘中，株距20cm，行距20cm，将幼苗根部完全浸入水培营养液中进行培育；控制水培条件为：温度：白天 15-20℃，夜间15℃；相对湿度：70-80%；光照强度：6000-8000lux；光照时间：16-18h；

（4）管理：在整个生长过程中不喷洒任何农药及叶面肥，定植盘中营养液5-7天更换一次，在生长期间，晴天早晚各淋水一次，阴雨天每天一次，菜薹采收期两天一次；

（5）采收：菜薹齐口花时采收，从茎伸长出切断，整齐扎捆存放。

2.根据权利要求1所述菜心的水培方法，其特征在于：步骤（3）所述水培营养液组成为：每升猪栏粪水中加入豆腐废水30-50mL、茶枯水10-20mL、糖蜜发酵液20-30mL，硝酸铵220-250mg、钼酸钠5-8mg、硼砂3-5mg、硝酸钙3-5mg、硫酸亚铁6-10mg、硫酸锰1-3mg、硫酸锌1-3mg和硫酸铜1-3mg；用柠檬酸调节营养液的 pH 值 5.8-6.5，电导率 1.5-2.5mS/cm，溶氧量4-5mg/L。

3.根据权利要求1所述菜心的水培方法，其特征在于：所述水培营养液的制备方法如下：将猪栏粪水、豆腐废水、茶枯水和糖蜜发酵液在加入搅拌釜中搅拌15-20min，先用纱布过滤两次，再用100-200目过滤网过滤，过滤液进入反应釜，升温至85-95℃，边搅拌边加入其他营养元素，15min后，停止搅拌，恒温保持5-6h，冷却后加入柠檬酸调节pH至5.8-6.5，分装，即得。

4.根据权利要求1所述菜心的水培方法，其特征在于：步骤（1）所述浸种液由质量分数0.1%双氧水和质量分数为0.05%的磷酸二氢钾溶液按质量比1:1混合而成。

5.根据权利要求1所述菜心的水培方法，其特征在于：所述定植盘盘底设有可控制开关的小孔，在更换水培营养液时打开开关，营养液流出；关闭后，补充营养液即可。