[发明专利]一种蓝靛果功能食品在审
| 申请号： | 201710424404.7 | 申请日： | 2017-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN107183597A | 公开（公告）日： | 2017-09-22 |
| 发明（设计）人： | 赵丽华;高冷 | 申请（专利权）人： | 长春金荷药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/10;A23P10/28 |
| 代理公司： | 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司22100 | 代理人： | 许宝贵 |
| 地址： | 130600 吉林省*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蓝靛 功能 食品 | ||
1.一种蓝靛果功能食品，其特征在于，是由下列重量份的原料制成的：
蓝靛果粉350~450份，枸杞粉80~120份，菊花粉80~120份，麦芽糊精120~180份，葡萄糖120~180份，微晶纤维素40~60份，山梨糖醇35~45份，硬脂酸镁8~12份。
2.根据权利要求1所述的一种蓝靛果功能食品，其特征在于，是由下列重量份的原料制成的：
蓝靛果粉400份，枸杞粉100份，菊花粉100份，麦芽糊精150份，葡萄糖150份，微晶纤维素50份，山梨糖醇40份，硬脂酸镁10份。
3.根据权利要求1或2所述的一种蓝靛果功能食品，其特征在于，所述蓝靛果粉的制备方法是：将蓝靛果鲜果打碎，滤出上层清液体，加入降解酶，混均匀，放室内20℃~25℃，2~4小时，后进行干燥，干燥温度为80℃，干燥后取出。
4.如权利要求1或2所述的一种蓝靛果功能食品的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：
（1）、将原料按配方比例进行粉碎；
（2）、粉碎后过80目筛；
（3）、将除硬脂酸镁外原料进行混合；
（4）、将混合后的物料取出进行制粒，制粒后再过筛；
（5）、加入硬脂酸镁进行压片、最后进行包装。
5.如权利要求3所述的一种蓝靛果功能食品的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：
（1）、将原料按配方比例进行粉碎；
（2）、粉碎后过80目筛；
（3）、将除硬脂酸镁外原料进行混合；
（4）、将混合后的物料取出进行制粒，制粒后再过筛；
（5）、加入硬脂酸镁进行压片、最后进行包装。
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