[发明专利]一种大豆磨浆装置

说明书

技术领域

本发明涉及磨浆装置技术领域，具体是一种大豆磨浆装置。

背景技术

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐；豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90％左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88％。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。

豆腐的生产需要经过黄豆清洗、黄豆浸泡、制浆、点卤、压榨成型等工序。现有技术中对黄豆进行制浆的机械，其存在磨浆粒度较大的问题，为达到更细的磨浆粒度，现有技术中通常采用将多台磨浆机串联，进行多次磨浆的方式，但采用多台磨浆机串联工作，使得设备占地较大，生产成本较高。而且传统的加工都是将浸泡后的大豆通过人工搬运放入磨浆机的料斗内，人工控制研磨的速度并及时对磨浆机的料斗进行添料，此种人工添加的方法不仅劳动强度大，而且效率低下。另外在人工进行添料的同时，大豆中沥出的泡豆水也一并进入磨浆机内，影响出品的品质。

发明内容

本发明的目的在于提供一种大豆磨浆装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种大豆磨浆装置，包括箱体、底座和储料箱，箱体的下端中间设置有冷却装置，所述冷却装置包括罩体，所述罩体的上端设有第一电机，罩体的内部设有轴套，所述第一电机的输出端设有依次穿过罩体、轴套和箱体的转轴，罩体右侧设置有进气口，所述进气口处设置有滤网，所述进气口处设置有水帘，所述水帘的中部设置有网孔，罩体的左侧设置有出气口，所述出气口处设置有风机，所述轴套一侧设置有导风轴，所述导风轴正对进气口，导风轴外壁沿轴向螺旋分布有螺旋导风板，箱体的内部上端设有均料板，所述均料板的下侧设有过滤网，均料板和过滤网之间设有安装在转轴上的粉碎刀，过滤网的下方设有安装在转轴上的粗磨动磨盘和细磨动磨盘，粗磨动磨盘和细磨动磨盘之间设有与箱体内部固定连接的定磨盘，所述定磨盘的中间开设有下料口，所述储料箱的下端连接有螺旋送料装置，所述螺旋送料装置包括壳体和螺旋送料杆，所述壳体的左端设有驱动螺旋送料杆的第二电机，所述壳体的下侧开设有若干滤孔，壳体的下侧固定连接集水箱，所述集水箱左端设有排水管，螺旋送料装置通过送料管与箱体连通，箱体的下侧四角设置有支柱，所述支柱的的下端设置有支撑板，所述支撑板和底座之间设置有调平装置，支撑板的下侧中间设置有水平度检测仪，底座的上侧中间设置有调平控制器，所述调平装置包括支撑杆和伸缩杆，所述伸缩杆设置在支撑杆的上端，支撑杆的内部设置有空腔，所述空腔的内部设置有第三电机，所述第三电机的输出端设置有螺纹杆，所述伸缩杆的内部开设有螺纹腔，所述螺纹杆的上部与螺纹腔螺纹连接，伸缩杆的上端通过铰链连接有滑动座，支撑板的下侧开设有若干滑槽，所述滑槽内设置有滑杆，滑动座与滑杆滑动连接，所述支撑杆设置有四个并且分别位于底座的上侧四角。

作为本发明进一步的方案：所述箱体的右侧设有排浆管。

作为本发明进一步的方案：所述进气口和出气口正对设置。

作为本发明进一步的方案：所述转轴与罩体和轴套均转动连接。

作为本发明进一步的方案：所述第三电机和水平度检测仪均与调平控制器电性连接。

作为本发明再进一步的方案：所述底座的下侧设置有减震垫。

作为本发明再进一步的方案：所述支撑杆设置有四个并且分别位于底座的上侧四角。