[发明专利]一种用于化妆品防腐剂的水母抗菌肽及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于生物工程技术领域，具体地说，涉及一种用于化妆品防腐剂的水母抗菌肽及其制备方法。

背景技术

化妆品是指以涂抹、喷洒或者其他类似方法，散布于人体表面的任何部位，以达到清洁、保养、美容、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为目的的化学工业品或精细化工产品。近年来，世界各国化妆品行业发展迅速，人类使用化妆品越来越普遍，化妆品已成为人类增香添美的生活必需品。化妆品美白抗氧、保湿补水、祛痘除印、紧肤抗皱、淡斑祛疤、洁面卸妆、控油排毒、敏感肌肤、美白补水、收缩毛孔、美容养颜、防容颜衰老、排毒养颜、保湿隔离的功效，因而备受大众的喜爱。随着科技的进步化妆品的营养成分也越来越多，如：蛋白质、氨基酸、海洋多糖、珍珠粉、胚胎提取液、维生素，甚至微量元素及稀有矿物质等，能给大多数微生物提供了生长所需的养分，环境中的微生物一旦进入，即可迅速繁殖，破坏产品的感官品质，损害消费者的健康。

防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。目前大多数化妆品公司所使用的都是化学合成防腐剂，而化学合成防腐剂均存在刺激性大、毒性大的缺陷，安全性方面不是非常令人满意。现在消费者对化妆品安全性特别关注，倾向于使用天然、无刺激、无皮肤过敏等问题的产品。近年来，随着人们对防腐剂抑制微生物机理的不断认识，加之化学合成防腐剂存在的安全性问题，从天然产物中寻找安全高效的抑菌活性物质已成为化妆品研究的热点，具有很好的发展前景，已经成为化妆品防腐剂研究的新发展方向。

抗菌肽是一类由基因编码或蛋白酶解而成的两亲性多肽，具有广谱抗菌活性和免疫调节活性，是机体免疫防御的重要组成部分，普遍存在于生物体中。抗菌肽具有广谱抗菌活性，可以快速查杀靶标，并且其中很多是纯天然的肽，抗菌肽的广谱查杀范围为：革兰氏阴性细菌、革兰氏阳性细菌、真菌、寄生虫、肿瘤细胞等。抗菌肽具有抗菌效果好，对环境友好，绿色无污染等特点，将抗菌肽应用于化妆品防腐，是一种绿色环保的项目。目前抗菌肽应用于化妆品防腐还没有实现规模化和产业化。

发明内容

本发明提供了一种用于用于化妆品防腐剂的水母抗菌肽及其制备方法，可以解决现有化妆品在抗菌防腐存在抗菌能力不足，抗菌谱不够广，不环保，不安全等诸多问题。

本发明根据水母抗菌肽的杀菌特点，设计了一种新型抗菌肽氨基酸序列。在此基础上，选用毕赤酵母偏爱密码子，人工合成新型抗菌肽基因，克隆于毕赤酵母中表达，获得新型抗菌肽重组酵母菌株，并将发酵规模放大到发酵罐水平，实现抗菌肽产品的高密度发酵和高效表达。发酵液进一步纯化后制成粉剂、液体等抗菌肽制剂。抗菌肽制剂可作为化妆品防腐剂。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案予以实现：水母抗菌肽，所述抗菌肽具有如下氨基酸序列：AACSDRAHGHICESFKSFCKDSGRNGVKLRANCKKTCGLC。

进一步地，上述水母抗菌肽的制备方法，包括如下步骤：

（1）抗菌肽基因的合成

根据水母抗菌肽氨基酸序列，选用毕赤酵母偏好密码子，合成抗菌肽基因序列，并在其N端引入Kex2酶切位点，两端引入Xho I和Xba I酶切位点，以便于克隆入毕赤酵母表达载体中，另设计合成一对引物P1和P2，用于重组载体及重组酵母菌的鉴定，上游引物位于抗菌肽基因区，下游引物位于毕赤酵母3’AOX基因区；

引物序列为：P1：5'—TCGTCGGGAATGCCCAAATC—3'，P2：5'—GCAGATTACAT'TCAAGTCATGC—3'；

（2）抗菌肽表达载体的构建与鉴定

将含抗菌肽基因的载体和表达载体均用Xho I和Xba I双酶切，酶切产物回收并连接，进行PCR测序鉴定；

（3）重组阳性质粒转化酵母菌株与筛选

阳性质粒经Sac I单酶切线性化后加入毕赤酵母感受态细胞悬液中，电转化后均匀涂布于含100 μg/mL Zeocin的YPDS选择平板上，28~30 ℃培养3~5天，待YPDS平板上的阳性转化子生长较大，将各转化子依次点种至含Zeocin 200 μg/mL，500 μg/mL，1000 μg/mL的YPDS选择平板，以在高浓度Zeocin平板上正常生长的菌落为可能高拷贝重组菌株；

提取可能的高拷贝重组酵母基因组DNA，以P1、P2为引物进行PCR反应，PCR产物用1%琼脂糖凝胶电泳观察，扩增的条带重组子进行阳性转化子鉴定；

（4）阳性克隆的诱导表达