[发明专利]一种豆浆机

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工装置，特别是一种豆浆机。

背景技术

目前一种豆浆机的结构，包括机头和杯体,其中粉碎刀具通过设置于机头上的电机进行驱动。也就是说，粉碎刀具悬置于杯体中。此时，当物料放置于杯体后会沉于杯体底部，当电机工作时，粉碎刀具带动先带动液流旋转，迫使物料运动进入刀片粉碎的区域，从而完成豆浆机的粉碎。在此过程中，由于物料开始不再粉碎区域，从而使得粉碎效率变的较低。

现有技术中，为了使得物料更好的进入粉碎区域，一般都是设置相应的扰流装置，比如常用的导流罩、扰流器以及一些设置的扰流筋等等。这些扰流装置虽然可以解决粉碎效率的问题，不可否认是极大的提升了粉碎效率，但这些粉碎效率的提升均是在物料进入粉碎区域后形成的。而物料从初始的杯体底部进入粉碎区域阶段，仍旧浪费了较多的时间和能量，仍旧需要粉碎刀具的工作使得物料进入粉碎区域，电机的工作时间仍旧不能更加降低，因此，电机工作带来的噪音等等问题，也仍然存在，另外，通过电机使物料进入粉碎区域，会使得同一时间物料进入粉碎区域的量过大，也会增大噪音同时不利于粉碎的进行。

发明内容

本发明所要达到的目的就是提供一种豆浆机，可以减少电机工作时间，提升相应粉碎效率，进而也可以相当减少了噪音时间。

为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种豆浆机，包括机头和杯体，所述机头扣置于所述杯体上，所述机头内设有电机，所述电机轴的前端设有粉碎刀具，其中，所述杯体内物料被以第一加热功率加热至预定温度，以第二加热功率维持时间t，所述粉碎刀具以转速P0对物料开始进行粉碎。

进一步的，以第一加热功率加热至预定温度后，停止N秒后，以第二加热功率加热维持时间t。

进一步的，所述第二加热功率小于所述第一加热功率。

进一步的，根据所述杯体内物料量调整所述维持时间t，所述维持时间t与所述杯体内物料量成正比。

进一步的，所述转速P0不小于8000转/分。

进一步的，所述粉碎刀具以转速P0间歇性对物料进行循环粉碎，间歇时间为N1秒。

进一步的，所述粉碎刀具以转速P0对物料进行粉碎前，所述粉碎刀具以转速P1对物料进行N2秒搅浆。

进一步的，所述转速P1小于所述转速P0，根据所述杯体内物料量调整所述转速P1，所述转速P1与所述杯体内物料成反比。

进一步的，控制所述杯体内物料从第一温度到第二温度，根据其消耗的电能获知所述杯体内的物料量。

进一步的，预设温度定值TO,当加热至距所需温度的差T0时，所述粉碎刀具以小于8000转/分的转速对物料进行间歇性搅拌。

采用上述技术方案后，本发明具有如下优点：通过对加热进行维持一定时间在进行粉碎，第一可以确保粉碎时的温度可以更加的准确，从而使得物料的软化可以更加充分，这样粉碎刀具工作时其粉碎效果可以更好。第二可以使得物料可以在加热时进入到粉碎区域内，这样就可以避免了电机初始工作时做功的浪费。第三由于加热时通过水的翻滚使得物料进入粉碎区域，所以，初始进入粉碎区域的物料相对较少，同时电机一开始工作，就能够进行粉碎，进而使得物料的流动更加的均匀，提升粉碎效率的同时，也可以降低粉碎噪音。第四，由于物料由大量进入粉碎区域变成相对少量均匀的进入粉碎区域，这样可以相对应的降低电机负载，避免电机持续过载从而带来的寿命影响，提升了豆浆机的可靠性。尤其是结合一些带辅助粉碎罩的豆浆机，由于粉碎罩的存在进行了扰流，本身相对的也就增加了电机负载，而此时能够降低电机负载又能增加粉碎效果显得更为重要。

附图说明

下面结合附图对本发明作进一步说明：

图1为本发明实施例一的流程示意图。

具体实施方式

实施例一：

本发明提供一种豆浆机，包括机头和杯体，所述机头扣置于所述杯体上，所述机头内设有电机，所述电机的电机轴伸入所述杯体内，所述电机轴的前端设有粉碎刀具。所述杯体内物料被以第一加热功率加热至预定温度，以第二加热功率加热维持时间t，所述粉碎刀具以转速P0对物料开始进行粉碎。

在本实施例中，所述杯体上设有加热装置，所述机头上设有温度检测装置、溢出检测装置等其他相应的检测装置。当然豆浆机中也包括了相应的控制装置，该控制装置与检测装置进行连接，检测豆浆机的各运行参数，并根据相应的参数调整相应的电机和加热装置进行工作，对于豆浆机的具体结构特征在此不再一一赘述。