[发明专利]一种提升瘦肉品质的肉猪饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于家畜养殖技术领域，特别涉及一种提升瘦肉品质的肉猪饲料及其制备方法。

背景技术

猪，拉丁文名：Sus，猪又名豕、豚。动物界，脊索动物门，哺乳纲，真兽亚纲，古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。家猪（学名：Sus scrofa domestica）是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类的家畜之一，家猪是指人类蓄养供食用的猪种。猪是杂食类哺乳动物。身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，体肥肢短，性温驯，适应力强，繁殖快。有猪的历史要追溯到四千万年前，有迹象证明家猪可能来自欧洲和亚洲。在被人们发现的化石中证明有像野猪一样的动物穿梭于森林和沼泽中。野猪首先在中国被驯化，中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期。养猪不仅为了食用，也为积肥。随着养猪业的发展和经济文化的不断进步，养猪经验日益丰富，在养猪技术如猪品种鉴别和饲养方法等方面取得一些突破性成就。猪因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种。猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收，能改善缺铁性贫血。据报道，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。猪肉是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之。一般入药均为猪瘦肉，同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切，能改善产后抑郁症状，还能消除人体疲劳。瘦猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁和磷等成分，每100克可含高达29克的蛋白质。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。人类蓄养家猪的历史相当悠久，目前，猪肉已经成为了全世界主要肉品，而品质最好的猪肉，是瘦肉与脂肪比例恰好，吃起来不涩不油的肉品，如果白色脂肪越多，猪肉肉品等级就越低。而且，目前市面上的猪肉大部分是采用饲料喂养，许多饲料均加入一些激素，虽然也有无激素的饲料生产，但饲养员为了提高经济效益，也会添加各种各样的促进剂，所以，使得人们对该类猪肉有种畏惧感，因此，提供一种无公害的肉猪饲养，且能提升瘦肉品质的肉猪饲料及其制备方法，是一个亟待解决的技术难题。

发明内容

本发明的目的在于：针对上述存在的问题，本发明提供了一种提升瘦肉品质的肉猪饲料及其制备方法，无公害的能够使饲养的猪健脾和胃，增进食欲，具有促进血液细胞新陈代谢，增强机体免疫功能，实际使用效果显著。

本发明的技术方案为：

本发明的提升瘦肉品质的肉猪饲料，按重量份计，其制备原料包括以下成分：玉米20～30份，稻谷10～15份，小麦麸8～10份，花生麸5～8份，红薯藤5～10份，稻草5～8份、花生藤3～5份、黄豆2～3份，鱼粉1.5～2份，骨粉1～2份，艾草0.5～0.8份，地龙0.2～1份，食盐0.5～0.8份，小苏打0.2～0.8份，石灰水0.2～0.5份，柠檬酸0.2～0.5份、多种微生素0.2～0.5份，白酒3～5份,新鲜蔬菜15～30份。

优选的，所述多种微生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸钙、叶酸的一种或多种。

所述的本发明的提升瘦肉品质的肉猪饲料的制备方法，包括以下步骤：

1）根据饲养的猪的食用饲料数量，按一个星期饲猪重量份数配比准备好原料；

2）将新鲜的红薯藤、稻草、花生藤和艾草清洗干净，晾干水分，切碎，得到粗青料，备用；

3）取陶瓷瓦锅，加入稻谷和黄豆，对陶瓷瓦锅进行加热，加热的同时对稻谷和黄豆进行翻炒，炒至刚有香味出现，放入地龙继续翻炒至稻谷和黄豆熟且地龙干爽无水分，取出，备用；

4）将玉米、小麦麸、花生麸以及步骤3）炒过的稻谷、黄豆和地龙放入研磨机粉碎，得到粉末，备用；

5）将步骤1）得到的粗青料和步骤4）得到的粉末，加入鱼粉，骨粉，食盐，小苏打，石灰水，柠檬酸、多种微生素以及白酒一起放入搅拌机进行搅拌均匀，得到混合物，备用；

6）取陶瓷瓦缸，将步骤5）得到的混合物装入缸中,轻轻压实,先采用干稻草在物料表面铺盖一层，再用塑料膜盖住缸口并进行严格密封，进行发酵，发酵时间为20～48小时，即得到发酵饲料。

7）将新鲜蔬菜，晾干水分，切碎，得到鲜青物料，备用。