[发明专利]一种烹饪状态检测方法及装置

权利要求书

1.一种烹饪状态检测方法，其特征在于，所述方法包括：

采集当前环境中的气体浓度值；

状态检测周期到来时，在包含有至少一组气体浓度值的预设气体浓度表中查找与烹饪时长匹配的一组气体浓度值，将所采集到的所有气体浓度值与所述一组气体浓度值进行相似运算，得到相似度；

确定所述相似度大于所述一组气体浓度值对应的预设相似阈值时，在预设状态表中查找与所述一组气体浓度值对应的烹饪状态，将查找到的烹饪状态作为当前的烹饪状态；其中，

所述烹饪时长匹配，包括：在烹饪过程中，烹饪一定时间所采集到的气体浓度值与所述预设气体浓度表中标准烹饪时长最相近的一组气体浓度值匹配，每种标准烹饪时长均对应有一组标准气体浓度值；

所述将所采集到的所有气体浓度值与所述一组气体浓度值进行相似运算，得到相似度，包括：

比较所采集到的气体浓度值对应的气体成分与所述一组气体浓度值对应的气体成分，确定两者气体成分相似时，将所采集到的所有气体浓度值与所述一组气体浓度值进行相似运算，得到相似度。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述将所采集到的所有气体浓度值与所查找的一组气体浓度值进行相似运算，得到相似度，包括：

根据预设距离算法计算所采集到的所有气体浓度值与所述一组气体浓度值之间的第一距离值；

根据预设动态规划算法将所述第一距离值转换为第二距离值；

从所述第二距离值中选取最小值；

将所述最小值进行归一化，根据归一化结果获的所述相似度。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述从所述第二距离值中选取最小值之前，所述方法还包括：

根据所述第二距离值生成距离矩阵，并将所述距离矩阵中两个值之间的相对位置作为路径；

计算所述距离矩阵中的起始值到所述最小值之间的最小路径值，所述起始值为所述距离矩阵中第一行第一列的值；

所述将所述最小值进行归一化，根据归一化结果获的所述相似度，包括：

将所述最小值除以所述最小路径值，根据所计算的商值查找预设相似表中对应的相似值，将查找到的相似值作为所述相似度。

4.根据权利要求1至3任一项所述的方法，其特征在于，所述将查找到的烹饪状态作为当前的烹饪状态之后，所述方法还包括：

将查找到的烹饪状态转换为显示数据并输出显示。

5.根据权利要求2或3所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

确定所述相似度小于所述一组气体浓度值对应的预设相似阈值时，在包含有至少一组气体浓度值的预设气体浓度表中查找未被计算过的、且与烹饪时长接近的一组气体浓度值，将所采集到的所有气体浓度值与所查找的一组气体浓度值进行相似运算，得到相似度。

6.一种烹饪状态检测装置，其特征在于，所述装置包括：

采集模块，用于采集当前环境中的气体浓度值；

第一查找模块，用于在状态检测周期到来时，在包含有至少一组气体浓度值的预设气体浓度表中查找与烹饪时长匹配的一组气体浓度值；

第一运算模块，用于将所采集到的所有气体浓度值与所述一组气体浓度值进行相似运算，得到相似度；

第二查找模块，用于当确定所述相似度大于所述一组气体浓度值对应的预设相似阈值时，在预设状态表中查找与所述一组气体浓度值对应的烹饪状态，将查找到的烹饪状态作为当前的烹饪状态；

其中，所述烹饪时长匹配，包括：在烹饪过程中，烹饪一定时间所采集到的气体浓度值与所述预设气体浓度表中标准烹饪时长最相近的一组气体浓度值匹配，每种标准烹饪时长均对应有一组标准气体浓度值；

所述第一运算模块，具体用于：比较所采集到的气体浓度值对应的气体成分与所述一组气体浓度值对应的气体成分，确定两者气体成分相似时，将所采集到的所有气体浓度值与所述一组气体浓度值进行相似运算，得到相似度。