[发明专利]一种鲍鱼发酵中草药抗病营养配合饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种贝类营养饲料，尤其是涉及一种鲍鱼发酵中草药抗病营养配合饲料及其制备方法。

背景技术

鲍鱼是海洋中的单壳软体动物，是名贵的海水经济养殖种类。鲍鱼不仅营养丰富，肉质鲜美，有较丰富的钙、铁、碘和维生素等营养元素，还有滋阴补阳、润燥利肠、壮肾、平肝、降血压的功效。此外，从鲍鱼肉中提取的鲍灵素还有抑制癌细胞生长的效果。鲍壳形状奇特，闪闪发光，是制作上乘工艺品的原料，又是护眼、保肝的药材。由于天然产量很少，因此价格昂贵。

如今，世界上产鲍的国家都在发展人工养殖，中国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗，人工养殖获得成功。鲍鱼养殖周期长，大多数面盘幼体需要经过两年半至三年的生长才能成为商品，传统上，养殖鲍鱼主要采用海带、江蓠、石蒓、马尾藻等海藻作为饲料，受这些海藻生长季节的限制，饲料的供应和成本波动性大，同时也制约了该产业的持续快速发展。鲍鱼饲料也因时孕育而生，一方面解决了天然海藻季节性供应难题，另一方面，也比较全面地满足了鲍鱼的营养需求。因此，开发和制备高效的人工配合饲料，必然成为这一产业发展的关键。

近年来我国市场上也出现了一些种类的鲍鱼饲料，这些鲍鱼饲料产品为鲍鱼规模化和产业化作出了一定的贡献，然而，养殖生产实践表明，现有的商品化鲍鱼饲料在饲喂效果上仍有待改进，这些饲料在原料选取及用量方面并不太合理，用其饲喂鲍鱼，肉质增产并不明显。如有些鲍鱼饲料在满足鲍鱼的营养需求方面盲目追求蛋白质含量，其所用饲料多由于营养过多而不易被鲍鱼吸收，且容易造成鲍鱼生长过程新陈代谢紊乱，影响鲍鱼的生长发育，而且不利于养殖用水的管理。另外，鲍鱼人工养殖条件下，由于养殖密度大，养殖区域集中，造成养殖水质恶化，病害微生物爆发，鲍鱼机体抗病力减弱，导致鲍鱼生长速度慢，病害频发，死亡率高等问题。

从现有的专利与论文来看，未见有关鲍鱼的中草药抗病营养配合饲料报道，中草药添加剂具有药源广泛、高效、抗药性不显著、毒副作用小，还能提高增强机体，提高免疫力等优点，在防治水产动物疾病过程中，除了兼有药性和营养性外，还具有提高水产动物生产性能和饲料利用率的功效，所以越来越受到重视，应用也日益广泛。微生物发酵中药是对传统中药加工技术的改革和创新，具有诸多特点和优势。将此技术引入中草药水质改良剂，可使其主要活性物质多糖和活性有益微生物的含量显著提高，科技含量大幅提升，效果更加显著，质量更加稳定，效益更加明显，可以显著提高机体免疫力，增强水产动物抵抗疾病的水平，增进养殖水产动物的生长速度，改善养殖水产动物肉质，改善养殖水质，对于解决当前水产养殖业中的多种问题有着重要的应用价值。

发明内容

本发明的目的在于根据现有技术中存在的上述不足，考虑到中草药具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫和改善动物生长性能的作用，可有效减少代谢物排放造成的养殖业污染，且原料来源广，价格低廉，是一种绿色、高效环保的饵料添加剂，开发一种鲍鱼发酵中草药抗病营养配合饲料。

本发明还提供了一种鲍鱼发酵中草药抗病营养配合饲料的制备方法，该制备方法工艺步骤简单，成本低，稳定性好，营养损失小，适合工业化大规模生产。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种鲍鱼发酵中草药抗病营养配合饲料，由下述重量份配比的原料制成：45～60%褐藻粉、4～8%鱼粉、3～6%啤酒酵母、3～8%发酵花生粕、5～10%膨化玉米粉、5～10%海藻酸钠、2～5%深海鱼油、4～8%贝壳粉、0.3～0.6%复合维生素、0.4～0.8%复合矿物质和3～6%发酵中草药抗病添加剂组成，上述各组分的重量百分比之和为100%。

本发明对饲料的配方进行了优化设计，饲料配方中，根据鲍鱼饲料的适口性增加褐藻粉的含量，减少了鱼粉的含量，以提高饲料的适口性和改善鲍鱼对营养物质的消化吸收，促进鲍鱼生长；适当添加了发酵花生粕和膨化玉米粉，在保证饲养效果的前提下以降低饲料成本；发酵花生粕补充大量活性益生菌，增强有益微生物的生长繁殖，改善肠道的微生态平衡，减少鲍鱼疾病的发生，提高养殖成活率；啤酒酵母既能提供蛋白质，又能改善饲料的适口性；海藻酸钠作为粘结剂，粘合力度与耐水性好，制成的饲料柔软，不易在水中溃散。

作为优选，本发明所述的褐藻粉是海带、裙带菜、龙须菜、羊栖菜、鼠尾藻、铜藻的一种或几种组成，经过清洗、晒干、粉碎制成的粉状物。