[发明专利]高葡萄糖耐受性β-葡萄糖苷酶突变体及其基因和应用

权利要求书

1.一种高葡萄糖耐受性的β-葡萄糖苷酶突变体，其特征在于，通过将氨基酸序列如SEQID NO.3所示的β-葡萄糖苷酶的第315位氨基酸由组氨酸“H”突变为精氨酸“R”获得所述高葡萄糖耐受性的β-葡萄糖苷酶突变体。

2.高葡萄糖耐受性的β-葡萄糖苷酶突变体基因，其特征在于，编码权利要求1所述的高葡萄糖耐受性的β-葡萄糖苷酶突变体。

3.包含权利要求2所述的高葡萄糖耐受性的β-葡萄糖苷酶突变体基因的重组载体。

4.包含权利要求2所述的高葡萄糖耐受性的β-葡萄糖苷酶突变体基因的重组菌株。

5.一种制备高葡萄糖耐受性的β-葡萄糖苷酶的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

1）用权利要求3所述的重组载体转化宿主细胞，得重组菌株；

2）培养重组菌株，诱导重组β-葡萄糖苷酶的表达；

3）回收并纯化所表达的高葡萄糖耐受性的β-葡萄糖苷酶。

6.权利要求1所述的高葡萄糖耐受性的β-葡萄糖苷酶突变体在饲料工业、食品工业、生物合成以及生物燃料领域的应用。