[发明专利]一种富硒黑豆的栽种方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及属于农业种植领域，具体涉及一种富硒黑豆的栽种方法。

【背景技术】

黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45％以上。检测发现其中含有至少19种脂肪酸，而且不饱和脂肪酸含量高达80％，对胆固醇代谢具有至关重要的调节作用。

硒元素是人体必须的大量元素，是人体中含量排第五位的元素，约占体重的1.7％，不仅参与骨骼、牙齿的形成，还是细胞信号传导重要的第二信使。此外，硒在细胞程序性死亡中的重要作用已被认识并受到重视。2012年中国营养学会给中国人推荐的硒摄入量为800mg/d，青少年的需求量可能达到1000mg/d以上。然而中国人主食的粮食作物及蔬菜中硒含量都不足以供给人一天的需求，中国人膳食硒含量仅达到推荐值的一半。

据资料分析，现有黑豆推广品种中硒含量一般在250微克/100克以下，难以满足人体内对硒元素的需要，而富硒黑豆的栽种方法目前在国内外尚未有相关报道。

【发明内容】

本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种富硒黑豆的栽种方法。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种富硒黑豆的栽种方法，包括以下步骤：

A、种子处理：选择子粒饱满的种子进行晒种2-3天，每公斤种子用硼砂0.8～1.2克溶于30毫升水中，溶解后拌种，种子阴干后即可播种；

B、整地施肥：选择沙质土壤，每亩施有机肥1000-2000公斤后旋耕，旋耕深度20cm-23cm；

C、开穴播种：播种深度3～4cm，行距10～15cm，株距45～60cm，每穴播1～2粒，每亩为10000～12000株；

D、田间管理：黑豆初花期和鼓粒期，叶面各喷施1次质量浓度为0.5％亚硒酸钠溶液。

进一步地，步骤A中，所述播种时间为4月中旬～5月中旬。

进一步地，步骤B中，所述有机肥中包含下列重量份的组分：豆粕15-20份、地瓜秧15-20份、蓝藻1-3份、大叶苎麻水提液10-15份、浓缩糖蜜发酵粉10-15份、亚硒酸钠15-20份、果聚糖10-15份、鸡蛋壳粉15-20份。

进一步地，所述有机肥的制备方法为：取鸡蛋壳粉放入粉碎机内粉碎；加入豆粕、地瓜秧、大叶苎麻水提液，混合均匀进行发酵，发酵温度40-55℃，发酵时间24-48h；加蓝藻、浓缩糖蜜发酵粉、亚硒酸钠、果聚糖，混合均匀，得到有机肥。

进一步地，步骤D中，喷施质量浓度为0.5％亚硒酸钠溶液前，先喷施质量浓度为0.02％的二磷酸铵水溶液。

进一步地，步骤D中，所述质量浓度为0.5％亚硒酸钠溶液的用量为每亩20-30Kg。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

(1)本发明中采用硼砂拌种，不仅促进黑豆作物根中维管束的正常发育，使根瘤菌得到碳水化合物的充足供应，增强固氮能力，提高蛋白质的含量，减少花荚脱落，增加荚果和粒重；而且硼砂可以增加黑豆作物对硒的吸收，促进对硒的运输，提高植株和果实中硒的含量。

(2)浓缩糖蜜发酵粉、亚硒酸钠和果聚糖含有大量的硒元素，与鸡蛋壳粉、豆粕、地瓜秧、大叶苎麻水提液、蓝藻发酵混合，得到易吸收、营养元素全面均衡的有机肥，通过在旋耕前进行撒施，使土壤施肥和叶面喷施含硒溶液相结合，使黑豆生长过程中对硒元素的吸收更加充分，提高黑豆中的硒含量。

(3)施用水溶性磷肥可以增加黑豆对硒的吸收，因此在喷施质量浓度为0.5％亚硒酸钠溶液前，先喷施质量浓度为0.02％的二磷酸铵水溶液，大大提高了黑豆中硒的含量。

(4)本发明所产黑豆中的硒含量稳定在520-610微克/100克，而一般方法栽培的黑豆中硒含量仅为250微克/100克以下，大大增加了黑豆的保健效果，同时硒元素含量在人体合理吸收硒元素的范围内。

【具体实施方式】

实施例1

一种富硒黑豆的栽种方法，包括以下步骤：

A、种子处理：选择子粒饱满的种子进行晒种2天，每公斤种子用硼砂0.8克溶于30毫升水中，溶解后拌种，种子阴干后即可播种；播种时间为4月中旬。