[发明专利]一种削皮机

说明书

本发明提供一种削皮机。本发明的削皮机包括机壳和分别设置在所述机壳上的旋转座、固定部、削皮部和驱动部，所述旋转座能够相对所述机壳旋转，所述固定部具有固定件并且能够相对所述机壳上下运动，所述固定件与所述旋转座相对设置，所述削皮部具有刀件并且能够相对所述机壳上下运动，所述刀件设置在所述旋转座与所述固定件之间，所述驱动部能够驱动所述固定部，并且能够同时驱动所述旋转座和所述削皮部。本发明的削皮机体积小，成本低，利用其进行削皮时果蔬的破损率低，削皮效果好，适用范围广泛。

技术领域

本发明涉及一种果蔬切割机，具体涉及一种削皮机。

背景技术

削皮机是一种模仿人手削皮动作，去除果蔬表皮的装置。现有的削皮机通常由动力单元、旋转单元和刀件单元组成，其中动力单元用于提供果蔬固定、果蔬旋转和刀件移动的动力；旋转单元实现果蔬固定和果蔬旋转的功能；刀件单元实现果蔬的削皮功能。

由于削皮机的动力单元需要提供果蔬固定、果蔬旋转和刀件移动三个动作的动力，因此通常使用三个电机分别达到上述目的，然而该方式增大了削皮机的体积，提高削皮机的质量和成本。

现有削皮机的旋转单元通常通过固定爪的方式将果蔬挤压固定，同时在动力单元的驱动下实现果实旋转的目的，由于固定爪会插入果蔬内部，对果蔬具有一定的破坏性，特别是对于像西瓜这类的脆性果实，可能会导致整个果实的破裂，从而使破损率大大提高。

此外，削皮机的刀件单元通过驱动单元的动力进行往上下往复式移动，同时配合果蔬的旋转，刀刃与果蔬表皮接触，从而实现削皮功能。然而，现有削皮机的刀件单元通常配置单一刀头，该刀头的刀刃方向无法调节，在上一削皮动作结束后需要对刀头进行复位才能实施下一削皮动作，工作效率低。

发明内容

本发明提供一种削皮机，其体积小，成本低，利用其进行削皮时果蔬的破损率低，削净率高，适用范围广泛。

本发明提供一种削皮机，包括机壳和分别设置在所述机壳上的旋转座、固定部、削皮部和驱动部，

所述旋转座能够相对所述机壳旋转，

所述固定部具有固定件并且能够相对所述机壳上下运动，所述固定件与所述旋转座相对设置，

所述削皮部具有刀件并且能够相对所述机壳上下运动，所述刀件设置在所述旋转座与所述固定件之间，

所述驱动部能够驱动所述固定部，并且能够同时驱动所述旋转座和所述削皮部。

在一实施方式中，所述驱动部包括用于驱动所述固定部的手动驱动装置和用于同时驱动所述旋转座和所述削皮部的电动驱动装置。

在另一实施方式中，所述驱动部包括电动驱动装置和用于对所述电动驱动装置进行控制的控制装置，所述控制装置具有第一控制键和第二控制键，

在触动所述第一控制键时，所述电动驱动装置驱动所述固定部，

在触动所述第二控制键时，所述电动驱动装置同时驱动所述旋转座和所述削皮部。

进一步地，所述固定件为吸盘，所述吸盘与真空系统连接，所述真空系统能够提供负压以使所述吸盘吸附果蔬。

进一步地，所述刀件包括：

连接件；

刀头组件，固定在所述连接件上并且具有两个方向的刀刃，所述两个方向的刀刃分别用于在果蔬顺时针旋转和逆时针旋转时对果蔬进行削皮。

在一实施方式中，所述刀头组件包括两个以上刀头，两个以上刀头分布在所述连接件的周向上，每一所述刀头能够沿所述连接件的周向旋转并且能够相对所述连接件固定，所述刀头组件中的两个刀头分别具有所述两个方向的刀刃。