[发明专利]健脾胃的葡萄软罐头的加工设备以及加工方法

权利要求书

1.一种健脾胃的葡萄软罐头的加工设备，包括机架(1)，所述的机架(1)上依次设有选料装置(2)、能够除去葡萄表面杂质的浸泡漂洗装置(3)、能够软化葡萄颗粒的软化装置(4)以及将配制好的汤水和葡萄共同封装的加汤封装装置(5)，其特征在于，所述的浸泡漂洗装置(3)包括上端敞口的浸泡箱(6)，所述的浸泡箱(6)内转动连接有倾斜设置的搅动筒(7)，所述的搅动筒(7)的一端通过封板(8)封口，且封口端位于搅动筒(7)的下倾端，搅动筒(7)的另一端敞口，且敞口端位于搅动筒(7)的上倾端，所述的搅动筒(7)与固定套架(9)转动连接，所述的固定套架(9)通过升降装置与设置在浸泡漂洗装置(3)外的立柱(10)相连接，所述的搅动筒(7)上固定套接有转动套盘(11)，所述的转动套盘(11)的外边沿设有轮齿(12)，所述的转动套盘(11)通过传动结构与设置在立柱(10)上的驱动电机(13)相连接，所述的浸泡箱(6)上设有出水口。

2.根据权利要求1所述的健脾胃的葡萄软罐头的加工设备，其特征在于，所述的固定套架(9)包括内固定套环(14)和外固定套环(15)，所述的内固定套环(14)与搅动筒(7)转动连接，所述的外固定套环(15)与升降装置相连接，所述的内固定套环(14)和外固定套环(15)之间通过若干固定支杆(16)相连接。

3.根据权利要求1所述的健脾胃的葡萄软罐头的加工设备，其特征在于，所述的搅动筒(7)的内壁上连接有筒状气囊垫(17)，所述的筒状气囊垫(17)的内壁上设有若干气囊凸起(18)。

4.根据权利要求3所述的健脾胃的葡萄软罐头的加工设备，其特征在于，所述的筒状气囊垫(17)的外壁上固定连接有固定套筒(19)，所述的固定套筒(19)的外壁上轴向分布有若干定位环体(20)，所述的搅动筒(7)的内壁上设有与定位环体(20)相配合的定位杆(21)，所述的定位杆(21)沿着搅动筒(7)轴向延伸，所述的定位杆(21)的端部还转动连接有定位块(22)，且当定位杆(21)插入到定位环体(20)时转动定位块(22)使得定位块(22)抵靠在位于搅动筒(7)敞口端处的定位环体(20)上。

5.根据权利要求4所述的健脾胃的葡萄软罐头的加工设备，其特征在于，所述的传动结构包括设置在驱动电机(13)的电机驱动杆上的驱动齿轮(24)，所述的驱动齿轮(24)通过传动带(25)与转动套盘(11)相连接。

6.根据权利要求5所述的健脾胃的葡萄软罐头的加工设备，其特征在于，所述的升降装置包括驱动气缸(27)，所述的驱动气缸(27)通过气缸驱动杆与固定套架(9)相连接，所述的立柱(10)上设有供驱动气缸(27)安装的安装板(28)，所述的气缸驱动杆上还固定套接有水平设置的固定板(29)，所述的驱动电机(13)安装在固定板(29)上。

7.根据权利要求6所述的健脾胃的葡萄软罐头的加工设备，其特征在于，所述的浸泡箱(6)的上端敞口，且浸泡箱(6)的一侧设有能够将选料装置(2)上的葡萄承接到浸泡漂洗装置(3)中的承接件(30)，所述的承接件(30)包括呈半筒状的弧形板(31)，所述的弧形板(31)倾斜设置，且弧形板(31)的一端与选料装置(2)相对，弧形板(31)的另一端能与搅动筒(7)的敞口端相对。

8.一种采用权利要求1-7中任意一项所述的加工设备来加工健脾胃的葡萄软罐头的加工方法，其特征在于，本加工方法包括以下步骤：

A.将虫害、腐烂的的葡萄果粒挑出，将挑选好的葡萄果粒倒入到上述葡萄软罐头的加工设备的选料装置(2)中，对杂质进行进一步筛选；

B.筛选后的葡萄果粒被送入到浸泡漂洗装置(3)中，浸泡漂洗装置(3)洗去附着在葡萄表面的杂质，浸泡葡萄果粒的时间为10分钟，漂洗葡萄果粒的时间为10分钟；

C.漂洗干净后的葡萄果粒被送入到软化装置(4)进行软化，软化装置(4)的软化液为水中添加精盐和柠檬酸，软化时间为20分钟，软化的温度为10-30度；

D.软化后的葡萄果粒被送入到加汤封装装置(5)，加汤封装装置(5)将配制好的汤水和葡萄果粒共同封装，汤水为质量比为2％的糖、5％的柠檬酸、5％能够健脾胃的中药组合粉末和水配制而成。