[发明专利]节能环保烧烤炉

说明书

技术领域

本发明创造涉及一种节能环保烧烤炉，属于一种烧烤用具。

背景技术

随着人们对美食的不断追求，越来越多的人喜欢吃烧烤类的食物。现有烧烤的食物直接放置在炭火之上，烤肉产生的油脂直接掉落到炭火上，产生大量的烟，一方面油烟具有有害物质附着在食物上，危害人体的健康，另一方面大量油烟排向大气，造成环境污染，同时也危害烧烤工人的健康。

发明内容

本发明创造要解决的技术问题是提供一种节能环保烧烤炉，该烧烤炉不仅无油烟产生，保证了食物的质量和烧烤工人的健康，而且回收散发的热量，再次循环利用，从而节约了能量，同时也保证了周围的环境。

为解决以上问题，本发明创造的具体技术方案如下：一种节能环保烧烤炉，在架体内设有炭火腔和烧烤腔，炭火腔和烧烤腔之间相通；在炭火腔内设有炭火和引入外界风源进入的主风机；在烧烤腔上方设有可翻转的上盖，下方为接油槽，上盖为下端开口的盒形结构，烧烤腔上端设有篦子，且篦子位于上盖的下端面开口位置；在架体内设有循环风道，循环风道的一端通过循环风机与上盖内腔相通，另一端与炭火腔相通。

所述的炭火腔设有若干个炭火盆装置，炭火置入炭火盆装置内，炭火盆装置由盒形的底座和盆体组成，底座固定在炭火腔的底部，每个底座的侧端设有入风口，顶部设有出风口，入风口共同与主风机连接的风道相通；盆体的底部设有若干通风孔，通风孔与出风口位置对应。

所述的入风口位置处设有风门滑板，在风门滑板上连接摆杆，摆杆的转轴支点伸出底座，并与调节杆的一端连接，调节杆的另一端伸出架体的前表面下端。

所述的循环风道由竖直风道和横向风道组成，竖直风道的上端伸出架体，竖直风道上端设有循环入口与上盖侧端的开口位置对应；在竖直风道底部与横向风道连通，在横向风道前端设有接油抽屉，接油抽屉腔体与竖直风道位置对应；在横向风道的末端设有循环风机，循环风机的出风口吹入到炭火腔。

所述的炭火腔背板上设有若干个循环出口，且循环出口位置高于对应的炭火盆装置的高度；在若干个循环出口外部共同扣合一集风盒，集风盒的空腔与循环风机的出风口连接；在集风盒的底部活动连接接油盒。

所述的上盖的前端设有矩形缺口，缺口处滑动连接弹性挡板，弹性挡板的最低位与上盖底面平齐。

所述的循环风机的电机上方设有支架，支架的顶部设有冷却电机，冷却电机的输出轴连接冷却扇叶。

所述的架体上设有限位开关，在上盖的侧端面设有限位板，限位板的位置与限位开关位置对应。

所述的上盖前端设有把手；上盖前端设有温度表，温度表的感温杆伸入上盖的腔内。

所述的炭火腔、烧烤腔和循环风道所组成的壳体外周与架体之间设有保温层。

该节能环保烧烤炉分为炭火腔和烧烤腔，将烧烤与炭火区分，从而防止了烧烤肉类食物所产生的油脂落到炭火上，产生有害的浓烟；同时利用了上盖中收集的热量通过循环风机进行循环，再次被吹入到炭火腔，从而减少了热量损失，实现了节能环保。

炭火腔内通过炭火盆装置置入炭火，一方面便于拿取，另一方面在底座上设置风门滑板，可以通过调节杆进行风量的调节，从而控制炭火的火势。

循环风道设置接油抽屉，使竖直风道上粘接的油落入到接油抽屉内，并通过循环风机和横向风道将热风循环输入到炭火腔内。将循环风通过集风盒分别通过循环出口排到炭火装置上方，使热能再次利用，实现了节能的目的。

上盖上设置弹性挡板，当食物的夹持工具外露在上盖外部时，上盖的其余部位仍然能够与架体扣合，防止热量流失。

循环风机的电机上方设置冷却扇叶，对循环风机的电机进行冷却，防止上盖的高温气体对循环风机造成损坏。

采用限位开关与循环风机连接，当打开上盖后，限位板与限位开关脱离，循环风机停止工作。

上盖上设置把手方便上盖的开合，设置温度表，来监控烧烤腔的烧烤温度，并可以控制风量来调节烧烤温度。

在炭火腔、烧烤腔和循环风道的外周设置保温层，进一步防止热量扩散和热量损失。

附图说明

图1为节能环保烧烤炉的轴测图。

图2为节能环保烧烤炉的剖视图。

图3为炭火盆装置爆炸视图。

图4为炭火盆装置的剖视图。

图5为竖直风道和横向风道的连接示意图。

图6为集风盒轴测图。

图7为弹性挡板结构示意图。

具体实施方式