[发明专利]美洲大蠊水溶性蛋白及其提取工艺和应用

权利要求书

1.一种美洲大蠊水溶性蛋白的提取工艺，其特征在于，所述的提取工艺是通过以下步骤实现的：

a.脱脂：取美洲大蠊虫体烘干，粉碎成粉末，粉末经有机溶剂脱脂处理；

b.蛋白粗品提取：向脱脂后的美洲大蠊粉末中添加缓冲液，充分溶解蛋白粗品后，离心，过滤，取滤液；

c.透析：将滤液经蒸馏水透析，取透析液；

d.干燥：将透析液进行真空冷冻干燥。

2.如权利要求1所述的提取工艺，其特征在于，步骤a中所述的有机溶剂为无水乙醚，与美洲大蠊虫体粉末的固液比是1:10。

3.如权利要求1所述的提取工艺，其特征在于，步骤a中所述的脱脂条件为：在50℃下脱脂1h，抽滤后再重复脱脂1次。

4.如权利要求1所述的提取工艺，其特征在于，步骤b中所述的缓冲液为Tris-HCl缓冲液，浓度为0.01M，pH为9.0。

5.如权利要求1所述的提取工艺，其特征在于，步骤b可以是如下步骤：向脱脂后的美洲大蠊粉末中以固液比1:10加入缓冲液后，在35℃下振荡6h后，在4000rpm离心10min，收集上清；取沉淀以固液比1:10加入缓冲液在35℃下处理6h后，在4000rpm离心10min，弃沉淀取上清；将两次上清液合并，双层滤纸过滤，即得美洲大蠊水溶性蛋白质粗品；

其中，所述的缓冲液为Tris-HCl缓冲液，浓度为0.01M，pH为9.0；

其中，所述的振荡条件为200rpm/min。

6.如权利要求1所述的提取工艺，其特征在于，步骤c可以是如下步骤：使用规格为50D的透析袋，对步骤b得到的美洲大蠊水溶性蛋白粗品用蒸馏水透析3次，每次时间6～8小时，合并三次透析液，即得美洲大蠊水溶性蛋白提取液。

7.如权利要求1所述的提取工艺，其特征在于，步骤d可以是如下步骤：将步骤c得到的透析液在真空，-58℃下冷冻干燥，即得美洲大蠊水溶性蛋白粉。

8.一种如权利要求1所述的提取工艺提取的美洲大蠊水溶性蛋白，其特征在于，所述的美洲大蠊水溶性蛋白是通过以下方法实现的：

a.脱脂：取美洲大蠊虫体烘干，粉碎成粉末，粉末经有机溶剂脱脂处理；

b.蛋白粗品提取：向脱脂后的美洲大蠊粉末中添加缓冲液，充分溶解蛋白粗品后，离心，过滤，取滤液；

c.透析：将滤液经蒸馏水透析，取透析液；

d.干燥：将透析液进行真空冷冻干燥，即得。

9.如权利要求8所述的一种美洲大蠊水溶性蛋白，其特征在于，所述的美洲大蠊水溶性蛋白可以应用于食品或药品或饲料添加剂。