[发明专利]一种生物有机肥及其生产工艺

说明书

技术领域

本发明属于肥料技术领域，尤其涉及一种生物有机肥及其生产工艺。

背景技术

有机肥料（manure） 天然有机质经微生物分解或发酵而成的一类肥料。中国又称农家肥。其特点有：原料来源广，数量大；养分全，含量低；肥效迟而长，须经微生物分解转化后才能为植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品种有绿肥、人粪尿、厩肥、堆肥、沤肥、沼气肥和废弃物肥料等。

目前市面上销售较多是为堆肥，堆肥需要近发酵，其基础是用于发酵的微生物菌剂，微生物菌剂的组成也对其功效起了决定性的作用。如专利号为CN200910169274.2的专利“微生物菌剂及由其发酵产生的有机肥料”，专利号为CN200510021056.6的专利“一种生物有机肥及其制备方法”，然而，在生产实践中，尤其在大规模生产中，这些现有技术的微生物菌剂中的微生物复合能力不足。由于有机肥料发酵的原料，如动物粪便、植物纤维性废弃物，由于来源不同、批次不同，其碳氮含量、pH值、无机盐、微量元素等的 都存在着一定差异，少量菌种的组合无法很好适应实际生产中的原料差异，无法 针对多变的原料批次都发挥出稳定的发酵能力，采用这样微生物复合能力不足的 微生物菌剂造成发酵出的有机肥料质量不稳定，完全偏离了有机肥料的初衷，难以适应大规模商品化生产的需要。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供了一种生物有机肥及其发酵生产工艺，具体方案如下：

一种生物有机肥，包括以下重量份的原料：酒糟35~45份、鸡粪25~35份、菌渣5~16份、糠粉7~15份、秸秆7~15份、复合微生物菌剂0.01~0.03份。

进一步，实施方式中所涉及的物料按照以下配比进行：酒糟40份、鸡粪30份、菌渣10份、糠粉10份、秸秆10份、复合微生物菌剂0.01份。

上述物料所选择的酒糟选择酱香型白酒酒糟，具体为小红粱酒糟。

所述的复合微生物菌剂包含枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、醋酸芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、光合细菌、木霉菌、乳酸菌、高温放线菌和酵母菌，其中枯草芽孢杆菌的含量为（5~10）×10⁸cfu/g，解淀粉芽孢杆菌的含量为（5~10）×10⁸cfu/g，醋酸芽孢杆菌的含量为（3~5）×10⁸cfu/g、地衣芽孢杆菌的含量为（1~3）×10⁸cfu/g，光合细菌的含量为（5~10）×10⁸cfu/g，木霉菌的含量为（5~8）×10⁸cfu/g，乳酸菌的含量为（15~18）×10⁸cfu/g，高温放线菌的含量为（10~12）×10⁸cfu/g，酵母菌的含量为（15~18）×10⁸cfu/g。

同时，本发明提供了一种生物有机肥的生产工艺，融合好氧发酵及厌氧发酵的工艺，具体包括以下步骤：

1）将酒糟、鸡粪、菌渣、糠粉、秸秆分别进行初筛粉碎，然后将酒糟、鸡粪、菌渣、糠粉、秸秆原料进行混合，使得最终混合物达到55-60%，酸碱度达到6-7范围值内；

2）将复合微生物菌剂按照比例均匀添加至混合物中；

3）使上述混合物堆放成为1.5m高，底部2m宽，约50-100m不等的长条形堆置物。约72小时内，该混合物中心温度上升至65-70℃时，采用翻抛机对其进行翻堆，阶段性进行好氧发酵过程，同时可以降低混合物约5%的水分；翻堆后继续静置，72小时内待温度达65-70℃时多次重复上述翻抛作业，直至水分将至40~45%；

4）而后加速翻抛频次至每48小时翻抛一次，直至水分将至30%，混合物不再继续迅速升温为止。此时，有机肥阶段性好氧发酵过程结束，该阶段达到了发酵腐熟、除臭、灭菌杀虫的目的。

5）将上述发酵物堆放成为高5m，体积约为40m³的堆放物进行厌氧发酵，在厌氧发酵产生的菌体细胞壁较薄，容易自溶，菌体营养更容易释放，同时生物菌存在于密封的环境内更有利于后期存放于包装袋内的封闭环境。所述的步骤5）的堆放发酵时间约为15天。

6）将发酵物进行脱水处理，得到有机肥成品。

本发明的有益效果在于：本发明采用酒糟原料为小红粱酱香型酒糟，其含有较高的粗脂肪、粗蛋白和氨基酸，其易于腐败，能够加快微生物迅速繁殖和消化处理，同时，酒糟中留存有能够缩短有机肥的生产时间，增加有机肥的微生物菌种含量。