[发明专利]一种以养心菜为主要成分的黑色速食保健粮茶在审
| 申请号: | 201710285789.3 | 申请日: | 2017-04-27 |
| 公开(公告)号: | CN106962563A | 公开(公告)日: | 2017-07-21 |
| 发明(设计)人: | 张宏芳 | 申请(专利权)人: | 张宏芳 |
| 主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
| 代理公司: | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人: | 李静 |
| 地址: | 661000 云南省红河哈尼*** | 国省代码: | 云南;53 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 养心 主要成分 黑色 速食 保健 | ||
1.一种以养心菜为主要成分的黑色速食保健粮茶,其特征在于,包括如下重量百分比的组分:
谷类组分:血米5-10%、黑糯米5-10%、黑玉米5-10%、黑藜麦5-10%、黑荞麦5-10%、黑大麦5-10%;
豆类组分:黑豆5-10%;
坚果类组分:黑芝麻1-5%、黑南瓜子1-5%;
功能组分:养心菜粉20-40%;
其他组分:黑枸杞1-5%、黑枣肉1-5%、海藻糖1-5%。
2.根据权利要求1所述以养心菜为主要成分的黑色速食保健粮茶,
其特征在于,包括如下重量百分比的组分:
谷类组分:血米10%、黑糯米5%、黑玉米5%、黑藜麦5%、黑荞麦10%、黑大麦5%;
豆类组分:黑豆10%;
坚果类组分:黑芝麻5%、黑南瓜子5%;
功能组分:养心菜粉30%;
其他组分:黑枸杞2%、黑枣肉5%、海藻糖3%。
3.根据权利要求1所述以养心菜为主要成分的黑色速食保健粮茶,
其特征在于,其制备方法包括如下步骤:
(1)将称量好的谷类组分和豆类组分混合后倒入容器中以400℃-500℃翻炒15分钟,等放凉后再以400℃-500℃翻炒5分钟;
(2)将黑芝麻、黑南瓜子倒入容器中以400℃-500℃翻炒10-15分钟,至发出香味;
(3)将黑枸杞、黑枣肉放入低温烘箱35℃烘干;
(4)将新鲜养心菜嫩茎叶焯水后放入低温烘箱35℃烘干,打粉至80-100目;
(5)将步骤3)获得的物料按比例称量好后混合、打粉至80-100目,添加海藻糖后混合均匀;
(7)将步骤1)、2)、4)和5)获得的物料混合均匀、灭菌、灌装为30g一袋的独立包装。
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