[发明专利]一种调料

说明书

技术领域

发明涉及一种调料，属于食品技术领域。

背景技术

日常生活中，人们烹调用的调料一般使用葱、蒜、辣椒、胡椒、芥末等，也有众多调料混合面料，其组方种类繁多，口味各异，但缺乏保健效果。

发明内容

本发明的目的在于解决上述已有技术存在的不足，提供一种口味独特、保健效果好的调料。

本发明的一种调料，特殊之处在于包括以下重量份配比的组分：当归4-8份、黄芪5-7份、肉桂8-12份、陈皮5-10份、香菇7-15份、花椒2-6份、茴香2-6份、三奈3-7份、食用碱2-6份。

进一步讲，所述一种调料包括以下重量份配比的组分：当归4份、黄芪6份、肉桂8份、陈皮5份、香菇10份、花椒4份、茴香5份、三奈5份、食用碱4份。

所述调料还包括辣椒3份、八角5份。

本发明一种调料，配伍合理，利用各组分的药性相互作用，配成的调料口味独特，且具有较好的中药保健效果。

具体实施方式

以下给出本发明的具体实施方式，用来对本发明进行进一步说明。

实施例1

本实施例的调料包括以下重量份配比的组分：当归5份、黄芪5份、肉桂10份、陈皮10份、香菇7份、花椒2份、茴香2份、三奈3份、食用碱2份。

将食用碱以外的原料组分按照重量份配比制成粉末，加入2份食用碱，混合均匀，即可制得调料。

实施例2

本实施例的调料包括以下重量份配比的组分：当归4份、黄芪6份、肉桂8份、陈皮5份、香菇10份、花椒4份、茴香5份、三奈5份、食用碱4份，辣椒3份、八角5份。

将食用碱以外的原料组分按照重量份配比制成粉末，加入4份食用碱，混合均匀，即可制得调料。

实施例3

本实施例的调料包括以下重量份配比的组分：当归8份、黄芪7份、肉桂12份、陈皮8份、香菇15份、花椒6份、茴香6份、三奈7份、食用碱6份，八角5份。

将食用碱以外的原料组分按照重量份配比制成粉末，加入6份食用碱，混合均匀，即可制得调料。

本发明一种调料，配伍合理，利用各组分的药性相互作用，配成的调料口味独特，且具有较好的中药保健效果。

需要说明的是，上述实施例仅仅是本发明的较佳实施例，并没有用来限定本发明的保护范围，本发明的保护范围以权利要求书为准，在上述技术方案的基础上所作出的等同替换或者替代，均属于本发明的保护范围。